最近～

一人でTVを見ているとき、声に出してTVにつっ込んでいる時があります。

年のせいでしょうか・・・・・・


今日は八朔マーマレードを作りましたが過去最高に美味しそうなマーマレードが出来ました。。。。。



いつものように練炭をおこして～



コトコト　コトコト・・・・・・

あっ！！煮詰めすぎた。。と思ったのですが、固まってなくて、飴色で・・・・いい感じ



早速、パンにつけて味見　丁度いい甘さと、少しの苦み・・




しかし、寒いですね～と言ってもこちらは雪が積もらないだけまだまだましです。

明日からまた頑張りましょう