リベンジ

肉ガチャで当たったミノをマルチョウだと思い込んで冷凍してたかみさん。

外宮参道の居酒屋さんで食べたニンニクたっぷりのホルモン鍋が美味しすぎ、あれを真似て一杯やろうかと思い立ったのが先週末。

冷凍してたホルモンを開けてみたら、思ってた部位ではない事に気付く。仕方なく周辺の肉屋さんでマルチョウを探すものの在庫がなく、近い部位で鍋するものの、どうもしっくり来ない。ここからホルモン鍋難民に…

もんもんと過ごした一週間。そしてようやく辿り着いた本物が食べられるお店「炭火焼 勇」

テレビでも紹介されたお店ですが、通されたカウンターの隣で飲んでた先客が地元タレントの石○さん。いつも先輩がお世話になってます。なんて挨拶を交わす。

@3,500円のAコースは、ホルモン鍋をメインにしたコース。迷わずこれを選択🎵リベンジの鍋パーティーの始まりです🎵

牛串に冷製おでん

生ビールに良く合います🎵

ちまちまホルモン

アヒージョ風に炒めた細切りしたホルモンとレバーを串でちまちま頂く逸品。これも美味🎵出汁が出たオリーブオイルが勿体なくバゲットを追加🎵


レタスをバラ肉で巻いた串焼き

これもさっぱりしてて美味しい🎵白州ハイボールにも良く合います。


ほうれん草の醤油和えとキムチ、炒り卵のタルタルソース和え。これは想像通りかな^^;


手巻きの肉寿司

持って来てくれたお姉さん曰く、つべこべ言わずに直ぐに食べろとの事。とろけます🎵


そして待ちに待ったホルモン鍋

好みによって色々とアレンジが出来たので、醤油ベースのニンニク増々で🎵これこれ！

締めのラーメンまで美味しく頂き、ようやくホルモン難民から開放されました🎵また来よ🎵