ケロッグ フルーツグラノラハーフ

今日は、昼から大型スーパーで、お買い物！

ケロッグの試食販売をやっていて、５種類のシリアルから試食したいものを選び、ヨーグルトやアイスのトッピングも出来る素晴らしい試食！

長男と主人が、フルーツグラノラがいい！と言うので購入！

さらに、おまけまで付けてくださいました～。
ラッキー☆


お値段も普段648円のところ、キャンペーン期間中で548円でした。

バットマンvsスーパーマン

2016年3/25(金)公開映画『バットマン×スーパーマン ジャスティスの誕生』

今日、近所のスーパーに行ったら、ペプシストロング 500ml×4本でグラスプレゼントしていました～っ！

映画観賞100円引き券もついていました！





何か高級感あるグラスです。
バットマングラスも欲しいなぁ…。

ミネストローネの素

この所、野菜の値段が高い！

このブロッコリー、スーパーで、300円でした！
１個の値段ですよ！高い！


なので、最近は残り野菜も大切な食材！

時間がない時は、この『ミネストローネの素』に入れて、少しでも野菜を食べる様に心がけています。

今日は豆も入れましたよ！
コロコロした食感が美味しい～っ。
あと、残っていたキャベツも少々。


息子も旦那も喜んで食べてくれます。

お米の贈り物

最近『階段がつらい。膝が痛い』と言う母に、
お米を贈る事にしました！

どのお米にしようか探していたら、ブログでお米を紹介されていたので、買ってみました～っ！




７０才近い母がこれだけのものを買って、家まで運ぶの、大変ですよねぇ。。

新潟産コシヒカリ専門店“いなほんぽ”さん


お米は、こんな感じ～。


どうやら、定期的に仕送りするコースもあるようなので、定期的に購入していこうと思います。
少しでも親孝行しなくっちゃ。。。

早速たいてみましたよ～。

ご飯つやつやで、おにぎりにしても美味しかったです！
す飯も合いそうな感じ！

サラサラタイプの小麦粉

最近の私のお気に入り！

『日清クッキングフラワー薄力小麦粉サラサラタイプ』

シャケのムニエルや、唐揚げの時などに使ってます。
とってもまぶしやすいんです！
唐揚げもカラっと揚がります！

今日は、詰め替えを買いました。

今日は、ホワイトソースを作りま～す！


そうそう最近発見したのですが、便利な片栗粉もあるんですよ～！



スープに少しとろみをつけたい時に、とっても便利です！

ツナ缶 レシピ

息子達の大好きな『ツナ缶』

いつもスーパーで買ってきているのですが、ブログで美味しそうなツナ缶を紹介していて、私も買ってみました！



こちらは、お試し５缶セット
送料込みで、1,780円

　　↓　こちらから購入できます。
　　↓

まずはそのまま味わって欲しい【究極のツナ】




今日は、ホワイトツナ水煮を使ってマカロニツナサラダを、作ってみました～♪



開けてみました～！
いつもスーパーで買っているツナ缶より、サッパリしている感じ。
油っこい、こてこて感がない様な…。



《マカロニサラダのレシピ》
ジャガイモと、ニンジンを切って、
マカロニと一緒に茹でて、ザルにあげ、ボウルに移す。
そこに、ツナ缶とコーンを入れ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
塩、コショウで味をととのえたら、アボカドと、ゆで卵を添えて完成！



ツナが、しっかりと味を主張しているので、ボリュームがあるサラダになりました～！


嫌な脂っこさがなく、さっぱりしたツナ缶。とっても美味しい！ハマってしまいそう！

ゆめちから入り 塩バターパン

お店で見つけた「塩バターパン」買ってみました。


トーストして、チーズと一緒に食べたら、それぞれの風味が引き立ち、美味しかった♪


そのまま食べても美味しいようですが、私はトースターであたためた方が好きです♪
外はサクッ、中はモッチリですぅぅぅ。

新生姜の甘酢漬け

旦那が「ガリを作って欲しい！」というので、
スーパーで新生姜を購入し、漬けてみました♪

<材料>　新生姜　200g
<甘酢>　酢:1/2カップ　水:1/2カップ　砂糖:大さじ4　塩：大さじ1/2

1.新生姜の皮を取り、スライサーを使い薄く切り、
熱湯にくぐらせ、冷ます。　


2.甘酢の材料を鍋に入れ煮立て、冷ます。

3.1を容器に入れ、2を注いで蓋をしたら、完成！

冷蔵庫で保管すれば、１年ぐらい食べられます☆

でもでも、うちの旦那は、この量を１週間で食べきってしまう。。。。

とほほ

Σ(゜д゜lll)

ベジ牛

今日のランチは【吉野家】

牛バラ野菜焼定食 690円。


私は、
ベジ牛 650円。


野菜にもしっかり味がついていて、
美味しかった～♪

カルピス×フルーツ

今日スーパーでカルピスの試飲をやっていたので、飲んで買ってみたら、
グレープ味の試供品を頂きました^^　ラッキー♪
買ったのは、マンゴー味です。



実際のマンゴーを入れてみると・・・


マンゴーって沈んでしまうのね・・・。
でも一緒にいただくと、とっても美味しい☆


カルピスは、夏の必需品ですね。

流水麺

昨日スーパーで試食をしていたシマダヤの【流水麺　そうめん】。

夏は、キッチンでガスを使うとすぐ暑くなるので、
「さっと水でほぐすだけ」なんて、嬉しいですぅ♪


旦那と息子達で留守番、なんて時も使えそう☆
ゆでずに水でほぐすだけなら、旦那でも簡単に出来るものっ！

スロージューサー

旦那が、ネットでヒューロムのスロージューサーを購入。(勝手に…)

39,800円だそうです。

早速、にんじんジュースを作っていました。
上から食材を入れます。


カスは、こちらから出ます。


ジュースは、こちらから。
パーツがいっぱいあるので、収納に場所をとりますねぇ。。。


ちなみに、にんじんジュース、息子達には不評でした。残念。。。
でもレシピを見たら、リンゴを足したら美味しいみたい。次回チャレンジ！です。

にんじん３本で、こんなにカスがっ！？
・・・で、もったいなので、夕飯はこれを使ってカレーです☆


レシピも付いていました。


私は知らなかったのですが、スロージューサー流行っているようで、
他にもパナソニックや、シャープからも出ているみたいですね。

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こんなのもあるみたいです。
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炊き込みご飯 ツナ

今朝は、シーチキンを使った炊き込みご飯を作りました～♪

【米２合分】

１．にんじん(中1/2本)、ごぼう(1/4本)、絹さや(適量)を千切り。しめじ(1パック)は石づきをとり、小房に分ける。
２．炊飯器に米(２合)、しょうゆ,みりん：各大さじ２、塩：小さじ1/4、水440ml　を入れる。
　　さらに、上記のにんじん、ごぼう、絹さや、和風シーチキン(２缶)を油ごと入れ、通常通り炊く。


炊き上がったら、きざみのりを散らします。

おこげもとっても美味しく、時間が経っても味がしみ込んで美味しいです♪

(*゜▽゜*)

サラスパ シーチキン

今日は、子供達のリクエストで、シーチキンを使ったサラスパ！

【４人分】

１．じゃがいも(中２個)、にんじん(中1/2本)は皮をむき、千切りにする。
２．鍋に湯を沸かし、サラスパ(200ｇ)を、じゃがいも、にんじんと一緒にゆで、水けをきる。
３．ボウルに、油をきったツナ缶(２個)、汁けをきったコーン(190ｇ)、マヨネーズ(大さじ6)、塩コショウ(少々)をまぜる。
　　そこに、２も加え、皿にもる！


あっさりしていて、食欲のない時などいいかも、です。

ヽ(*´∀｀)ノ

レタスと豚バラの重ね蒸し

材料：大人２人分＋子供１人分

豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)200ｇ　と、レタス1/2個(160ｇ)を、
重ねてラップをして、電子レンジ(600W)で約５分、肉の色が変わるまで加熱。


次に、ニンジンソースを作ります↓
ニンジン1/2本をすりおろし、ラップをし電子レンジ(600W)で約１分加熱し、
オリーブオイル：大さじ２、レモン汁：大さじ１、しょうゆ,砂糖：各小さじ１、塩:小さじ1/2　と混ぜ合わせる。


皿に、加熱した豚肉とレタスを盛り、その上に上記のニンジンソースをかける


春らしい爽やかな味つけに、旦那にも、子供達にも、大好評！

ヽ(*´∀｀)ノ

今度、母が遊びに来た時に、作ってあげようっと♪

デザートは、もちろん母の大好きな・・・

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　　これ

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