2022/01/21 千葉駅周辺ランチ紀行 富喜製麺所

久しぶりのランチ紀行です。

寒い日が続く今日この頃、暖かいお昼を求めてラーメンをいただきました。

千葉駅から栄町に向かって5分程にある富喜製麺所さんにお邪魔しました。

お店の外観です。


店構えです。


注文は券売機にてお願いします。


メニューは中華そば、つけ麺とチャーシュー丼です。トッピングは定番系です。


お店の雰囲気です。カウンターに15席程度あります。


調味料はリクエストベースです。


中華そば大盛、シナチクトッピングで背油無しです。


スープは九州系には珍しく、魚介だしのパンチのある濃いめの味付けです。


麺は中太麺で自家製麺です。固めの麺です。


シナチクです。しっかりしていて美味しそうです。


チャーシューです。


シナチク並のボリュームが欲しいですね。

チャーシュー以外は個々にまとまって良いのですが僕にはちょっと味付けが濃かったです。九州系を予想していたのが間違いでした。お昼よりは呑んだ後の〆にぴったりです。

総費用 950円 中華そば大盛

2022年01月21日の出来事