お茶を日本に広めたのは栄西禅師？？とされるそうなんです！栄西禅師が宋から茶の種子と製法を持ち帰ったのが1191年の今日だとされることから制定された！お茶の日。宋から持ち帰ったお茶の種子を最初に植えた場所は！福岡と佐賀の県境にそびえる背振山の霊仙寺とされています。この！霊仙寺跡に茶葉栽粕ｭ祥の地の記念碑があるそうな！栄西は、1211年に喫茶養生記を書かました。「茶は養生の仙薬なり...」で始まります。お茶の効能や栽舶菇@や、栽狽ﾉ適す場所などを示した本で鎌倉幕府の初代 将軍である源頼朝に献上されました。頼朝は、酒が大好きだったとか？よって！二日酔いに悩まされていたらしい。二日酔いが、お茶の一服で治ったとも伝えられているそうです。そうかぁ～(^_^)/私も二日酔いには！梅干しと！濃いお茶です(苦笑)
