数日間春の様なお天気が 続いていたのに・・
今日は 日本列島の南岸低気圧の影響で 東京23区も大雪になる予報の中
今日の童謡唱歌 もうすぐ登録団体の発表会があるので 傘持って出かけました
終わった時は雨がぽつぽつ 降りかけた この辺りは小さな雨で済みました
夕方テレビつけると 東京は４年振りの あられ交じりの雪が 帰宅困難に大混乱です
事故の無いように気を付ける様 注意を呼び掛けてました
この辺りの夜空は 7時過ぎ夜の空には三日月と星が輝いてました どうなってんの
明日 味噌作りを 今夜中に大豆煮をと 朝からお鍋の中で水に浸して居ました
夕飯終わって 煮始めました 暫く大豆から灰汁が大量に出て来て 吹きこぼれそうになります
暫くお鍋から目を離せません
お湯を時々さしながら 豆が焦げ付かない様 気を付けて ２時間強コトコトと
指で押しつぶせる位柔らかくなったら火を止めます
さぁ～ 明日塩と麹で 頑張ろう
