土に降ろしたパクチー

 

　　　 　 

 

トマト味雑炊

　　・スープ・ストック

　　・完熟トマト（水煮缶）

　　・韓国一味（中荒）←荒引きよりも細かい

　＜ガラム・マサラ　　カルダモン　　クミン・シード　　ナツメグ　　クローブｅｔｃ＞
　　　　　　　　　↑　特にこだわりもなく、カレーには、入れてるスパイスを入れる

　　・ナンプラー・ウスターソース・ニンニク醤油
          （醤油につぶしたニンニクを漬け込んだもの）

　　　　　　濃い味にしたい時は、ケチャップを入れて一煮立ち

　　・ストックしてあるご飯
          （玄米のが粘らないし、味わいも好き）

　　　　　↑　入れて、さらに、一煮立ちで、完成！

 

食べる時にポンズとパクチーを掛けて、砕いたミックスナッツも散らす

（ない時は、セロリ.パセリ.青ネギ　何もなければ、乾燥サラダハーブ）

 

　　　 　 

 

 

 

根が付いていたパクチーを

鉢植えにしてみた。

 

根付くといいなぁ～

特に夏ごはんには、嬉しいハーブ

 

今週は、名古屋に出掛けるつもりだったけど

間に合わなくて、日延べした。

 

毎日、片付けをやり過ぎないないように

範囲を決めてやっているが

やはり、仕事の時間が割かれる。

つまり、やりすぎるのだが、、、

環境も大事な要素と、あきらめる。

 

友人から、スパイスの種類を述べよ！

と、云うことだったので、追加添付したので、

ここにも冒頭に、入れた。

 

 

 

　　　　　　　レディ・ガガの影響力は、甚大だから、感謝する

　　　　　　　　　　　　でも、私のヂーバは、シンディ・ローパー

　　　　　　　　　　　　　　　　震災後の対応も、さすが！シンディ！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかし、伊達公子はすごい！

 

 

 

遅れています、

 移転案内は、今の仕事が一段落してから、制作します！

少し、待ってくださいね　m(__)m　m(__)m　m(__)m

  

　　　　　　　

 

(^O^)／＾＾＾　↓

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ＨＰも少しづつ作っていきます。気長にお待ちください。

 

　　　　　　　 

 

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★東京に拠点を移して、アトリエ活動始めました。

もちろん、名古屋の仕事も続けていきますので、

よろしくお願い致します。

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