私の年末年始は、ひたすらお節作りに追われておりました~(泣)
黒豆がうまくできなくて、3回目でやっと納得できるものが完成~
やっぱり魔法瓶とか圧力鍋とかで手抜きせずに、じっくり8時間かけてに含めるのが一番だと痛感しました
今回おせちにいれたお品は下記の通り
・イクラ
・数の子
・黒豆
・しのだ巻き
・干し椎茸と金時人参とレンコンの煮つけ
・酢レンコン
・ごまめ
・牛たたき
・ゆりねの煮つけ
・小芋煮つけ
・クワイ
・カマボコ
・栗きんとん
・たたきゴボウ
・有頭エビ煮つけ
・高野豆腐
・ホワイトハム
・ダシ巻き
頑張ったわ自分~
3段重が二つ、合計6段出来ました
さらにまだ残ったので、大きいタッパに詰めて、そちらは義母にあげて、それでもまだ残ったものは、姉にあげた~(笑)
母が、お礼にお金くれるっていっていたのに、なんと実際にくれたお品は、化粧品だった(爆)
化粧水と乳液で総額23000円するやつ…
え、イラネー、そんなのイラネーから、3000円でいいから現金ほしかったよママン
まぁいいや、嘆いても仕方ない、キリ!
明日(ってか、もう、今日??)は姉夫婦も一緒に集まるんだが、姪っ子が年末から嘔吐と熱らしいので、移されたらコワイナと戦々恐々です…!
黒豆がうまくできなくて、3回目でやっと納得できるものが完成~
やっぱり魔法瓶とか圧力鍋とかで手抜きせずに、じっくり8時間かけてに含めるのが一番だと痛感しました
今回おせちにいれたお品は下記の通り
・イクラ
・数の子
・黒豆
・しのだ巻き
・干し椎茸と金時人参とレンコンの煮つけ
・酢レンコン
・ごまめ
・牛たたき
・ゆりねの煮つけ
・小芋煮つけ
・クワイ
・カマボコ
・栗きんとん
・たたきゴボウ
・有頭エビ煮つけ
・高野豆腐
・ホワイトハム
・ダシ巻き
頑張ったわ自分~
3段重が二つ、合計6段出来ました
さらにまだ残ったので、大きいタッパに詰めて、そちらは義母にあげて、それでもまだ残ったものは、姉にあげた~(笑)
母が、お礼にお金くれるっていっていたのに、なんと実際にくれたお品は、化粧品だった(爆)
化粧水と乳液で総額23000円するやつ…
え、イラネー、そんなのイラネーから、3000円でいいから現金ほしかったよママン
まぁいいや、嘆いても仕方ない、キリ!
明日(ってか、もう、今日??)は姉夫婦も一緒に集まるんだが、姪っ子が年末から嘔吐と熱らしいので、移されたらコワイナと戦々恐々です…!