催芽 完了

今朝から種籾の催芽の工程へ、



積算水温で８０℃を超えたので催芽機の水温を
３０℃へ上げ、種籾の芽を出す作業。



夕方には、少し膨らみ始めたので、もう一度、夜に確認、
芽の出方が今一つの感じだけど、何とかハトムネ近くまで来たので、
取り合えず終了。
もちは、芽が出過ぎになってしまいました・・・



催芽機から取り出し、風通しの良い所へ吊るして水切りをします。




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