インカのめざめ

以前テレビで『美味しい』と言っていた「インカの目覚め」を楽天で買ってみた。
近所のスーパーでは売ってないらしいが、楽天では取り扱っているとこが多くあった。ただし買ったのは2.5キロ・・・ある程度の量でないと扱っていない

　　　　　　

さっそく、「じゃがバター」を作って試食タ・イ・ム。
ルクエの出番。洗って切り込みいれてレンジで７分。箸が簡単にブスッとなればオッケー。

　　　

バターを載せて塩辛と一緒にガブリ。　普段のイモより甘い・ホクホク感も多い。これは美味いよ。
おかげで口の中火傷しちゃったよー。薄皮めくれてイタイイタイ。。

さて、まだまだ量はあるので次は何を作るか。