おくら

つい先程、近所のス－パ－にて、オクラが安売りしていたので買いました。
オクラのぬめり•ネバネバの正体は、食物繊維のペクチン•糖タンパク質のムチンだと聞かされています。血液効果作用•整腸作用がある、と聞きます。
とにかく健康第１の食事をしたい、と思います。

鍋でインスタントラ−メン

昨晩、インスタントラ－メンを鍋で料理しました。
美味しく食べる事ができました。