氣になって行ってきました。
日曜日のお昼過ぎはさほどこんでなく、サンドイッチやパンケーキもいただいてきました。
帰り際には、満席に近くなってきて、やはり人気なんだなあ、と思わせてくれました。
お店の人がお客さんと顔なじみで、親しく話していたり、カウンターでは一人で読書をしている人がいたりと、なかなか過ごしやすいお店でした。
概ね記事のとおりで、通行人=お客様予備軍、お客様、だけではなく、その上に、お得意様と呼べるお客様が数多くいるのを感じました。
やはり、単なるお客様ではなく、お得意様を大切にされているんだなと感心しました。
お得意様を大切にしていますか？
