アラフィフのキャンプ好き日記

サクラ、見て味わって。

先日、まだぎりぎりで桜に間に合う!と、2ワンを連れて近隣の公園に出かけてきました。



そこは、川沿いに整備された公園で、川の両端に芝生と桜並木が結構な長さ植えられていて、
とっても気持ちのよいところ。



青空に薄紅色のソメイヨシノが映えます。
桜のトンネル、きれいです。
桜吹雪になったら幻想的だろうなー。



平日で人もいるにはいましたが、ワンズを自由に放してげられる混み具合で、
芝生の上で2人とも大喜び!!かなりいい運動ができたはず。


こちらは先日お気に入りのカフェで食べた「桜のプリン」。



結構、この時期、モンブランやシフォンケーキ、ロールケーキなどなどいろんな桜
(ペーストや塩漬けなどなど)を使ったスイ-ツが登場します。

以前女性誌の特集(仕事)で結構な種類を食べましたが、
桜色はきれいなものの、おいしい!!というほどの感動はあまりなく、
いわゆる桜スイーツにそんなに期待するものではないな、と思っていたんです。

ところが、この桜プリンは、、、おいしーーーーーーーーー♪
とろっとなめらか、でも柔らかすぎずに(すっごいとろとろのプリンは好みじゃなくて)ちゃんとプリン。
桜を乾燥させたものでしょうか、それらをあしらった生クリームは、ほんのり塩気がきいていて、
お汁粉に塩じゃありませんが、甘さとしょっぱさが絶妙なバランスでまとまっていて、
やっぱりここのカフェは料理もおいしいけどスイーツもあなどれないわと、うれしい&おいしい発見。



あ~、おいしかった♪ごちそうさまでした。

コメント一覧

カイルア(管理人)
そうでしたか
さくらちゃん、まわりにたくさんいたんですね。
時代を越えて愛されそうな、いい名前ですよね

薄ピンク、背の高い女性が取り入れたら、甘すぎずおしゃれそう。すみれさんも楽しんでください。

すみれ
さくら色
さくらって、本当にきれい!娘の名前を桜にしようとおもっていたのですが、周りに「さくら」がたくさんいたので、やめましたが(^^;)

さくらのピンク色は、たぶん女性ならみんな好きなんじゃないかな!!

心がウキウキする色ですね♪
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