ひととき
2025-01-29 | 日記
お夕飯後は~
Spice学&お料理
ふむふむ(^^;
まだこれ一度も作った事ないそれもメジャーで日本のあちこちで食べられるのに食べた記憶が1回しかない
色々思いながら・・・
いや~
レシピを見ると簡単で
Spice学をやっていると~日々実践のお料理や普段家庭料理と言うレシピが~超簡単に見えて来たーooへっ???これだけでいいの??????
日々の実践積み重ねの結果どうやらStep Upしているらしい複雑に手間が多少掛かったり、スパイスやり出すとあれとこれとこれと~と1種の用意どころか多いと10種類近く使いこなしがあるという。毎日インド料理作っている感じ
でもまだまだスパイスは初心者
日常の和定食になると~ん~楽チン更に素朴で山車の旨味はもう超最高ですし
日本の和食でも料亭で出るようなクラスではないので(^^)ゞお間違いなく。
そんな中
Takamiy Movieを発見し締め切りに間に合いホッとしている気持ちは顔を見れば分かります長年日々見続けていますもの
室内あっち向いてもこっち向いてもどこかにはTakamiyがいるので守り神
お洒落~なお話に流石ハイセンス
寒い日には首にクルクル厚めに巻くのが一番効果的でもTakamiyはファッション巻きしているみたいなので、それまた素敵
Takamiy見たら安らぎー長年見て生きてきているから安心感がいっぱい。
日曜日は何やら雪予報が出ましたけれど関東が雪降り出すと春が近付くお知らせみたいですものね
さて今日は23時には眠れるかしら?ではあと1時間後入眠を目指してまたねー。