(静岡市小鹿 らーめんブッチャー)
SBS通りが90度曲がるあたり
静岡市は駿河区の小鹿
大きな看板が目に入る
ブッチャーというと
あのプロレスラーを思い出す
どういう意味だろうね
前から一度食べに行ってみたいなと思っていた
でもなぜかチャンスがなかった
今日に昼にやっと行く機会があった
駐車場は広いが、店は広くない
カウンターとテーブル2脚だけ
店に入るとすぐに券売機がある
とりあえず店の入り口に書いてあった看板品
特製ふじそば880円
券を買うと店員さんがすうっと寄ってきて
「大盛りにしますか?」と聞く
並み盛りも大盛りも同じ料金なのだ
食べきれないと困るので「並み盛り」にした
座ってからラーメンが出てくるのに時間がかかる
店内の説明に太麺なので茹でるのに時間がかかると書いてある
向いのお兄さんのところにラーメンが来た
山盛りになっている
彼は大盛りにしたのだろう
そう思った
いよいよ自分のラーメンが来た
なにこれ
「これが並み盛りなの?」聞くと
店員がにこっと笑って「はいそうです」
山盛りのもやしのうえにネギ
そしてチャーシュー・しなちく・茹で卵
麺にたどり着くのに時間がかかる
やっと出てきた麺は驚きの太さ
だが
しっかり味が付いている
麺をかむとスープがじわっとくる
おいしい
量が多いけど
おいしいラーメンでした
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