にがりの活用法

　ちょっと時代遅れですが、にがりを最近大いに活用してます。

　ダイエットということでブームになりましたけど、私は不足しがちなミネラル分を

　補給するために買いました。

　　このにがりは上に計量カップがついていて、飲むためにす
　
　ごく便利なんです血管の収縮をおさえたり、さらさら血になったり、

　疲労回復に効果があったりとか、自分の不具合にぴったりのものなのですごく

　愛用してます

　それ以外にいろいろ調べていたら、奥が深いと思うようになり、

　いろいろ試しています

　栄養があるので植木に水をあげるといいことや、においをおさえる効果が

　あることです

　体のにおいが気になったらにがり水をミストにしてつけると効果が

　ありますよ

　
　シンプルにお水ににがりを入れて、にがり水にして飲むようにして

　います

　ちなみに私が育てているチューリップといちごにも
　
　にがり水をあげてますが、効果があるといいな♪


　今さらですが、ぜひ試してみてください

　　

わたしは健康栄養士？

　わたしは健康オタクであると同時に健康栄養士であるんです


　特に食べ物の資格を持っているわけでもないんですが、年齢のわりに


　体が丈夫じゃなくて本当に真剣に悩むことが多くて、私の悩みは大半が


　そのことなんですよね薬を飲むとか、サプリメントもいいけど、


　副作用もあるし、母や祖父が健康志向で漢方に関心があったりするのもあって、


　病院では漢方処方してもらったり、鍼治療してもらったりしていました。


　でも、あるとき金額的にも厳しいからなんかいい方法ないかなぁと


　考えていました。特別なことじゃないんですけど、自分の治したいことと


　栄養素との関係を徹底的に調べて、食べ物からとるようになったんです。


　たとえば、、、ビタミンB6の欠乏症は肌荒れ、貧血で、バナナ、さつまいも


　鯛、にしん、マグロ、さけ、さんまにたくさん含まれるっておぼえておいて


　ワタシは貧血気味だから、B6のふくまれるものを努めてとるようにしよう！


　ってスーパーに行きます


　状況に合わせて、この栄養とらなきゃ、


　って考えてはメニューを考えたりするのが大変！なんです


　　料理の腕をあげて、薬に頼らない生活がしたいなぁ～

手づくり生薬

　　ここ最近すごく寒さで手足がカチカチなので、この前作った


　　干ししょうがとしょうがシロップをあわせて飲んでみました


　　干ししょうがを使うのは初めてなんですが、


　　いつも飲むはちみつしょうがに比べてすごくピリ辛な仕上がり


　　でした


　　表現するとしたら、眠気さましのガムのように辛いというか

　　
　　苦いというか


　　だからはちみつをたくさん入れて甘さで調節するか、スープか料理で


　　ごまかさないと飲めませんね
　　
　　　
　　どうすれば、飲みやすくなるかなぁ


　　

　　


　　　天日干しした後に冷蔵庫にいれたら、こんなに水分抜けたよ

　　　　　
　　　ロイヤルミルクティに仕立ててみたりとかすれば、もうちょっと


　　　飲みやすくなるかな



　　
　

しょうがの天日干し

　　

　　　昨日１日天日干ししてもあまりからからにはならなかったので、もう１日

　　　
　　　干してみました　


　　　
　　　するとずいぶん変わってきました


　　　私は試さなかったけど、乾燥が足りなかったら電子レンジを使えばからからに


　　　なるし、乾燥したものはミルを使うと粉末保存ができます。


　　　そうすると「しょうがの粉末」の完成～


　　　私ははまってしまい、第2弾、3弾と空想を練っていて


　　　さっそくうちではその第2弾のあるものを干してま～す

★★最近のマイブーム★★

　　しょうが紅茶を去年あたりは熱心に飲み続けて、体の調子がよくてよかったの
　　

　　ですが、ひとつ悩みがありました。体調のこと、冷えのことじゃなくて、

　　
　　ガラス瓶に作ったはちみつ生姜をたま～に「作って満足」で終わってしまい、

　　
　　目も向けられないほどに冷蔵庫で悪くさせてしまい、捨てる羽目になってしまう


　　ことが多くなってしまったことなんです


　　　なんかいい方法がないかということで試してみることに


　　　　
　　　まずは生姜を晴れた日に天日干し

　　　天日干しをしても表面がしっとりしてたのでもう一日★
まる一日じゃ、からからにならないみたい