カフェでもデパ地下でも「ちらみ」
して気になっていったもの、食べたことがないわけじゃないし、高級じゃないし、行列ができるわけじゃない
んだけど、ずっと手づくりをしたいと思っていたのでふみきりました
私がすきなのは「キッシュ」
最初に「タルト生地」粉とバターと水をこねこねこね
押しつぶしたりしたけど、うまくまとまらなくて
なかなかうまくはいきませんでしたね～
次に茹でておいたほうれんそう、ソーセージをしいて、
牛乳、卵を流し込み、とろけるチーズをのせて焼きます
これが焼く前のキッシュのようす
オーブンにいれようとしたそのとき、てんとうむしがいました
ゴキブリではないので振り払う気にもなれずに、「てんとうむし撮影会」が
はじまりました
なのにもかかわらず、てんとうむしは「マイペース」わたしも「マイペース」だし「類は友を呼ぶ」のかも
できた～
キッシュの仕上がりが、チーズの割合多いのとタルト型少ないからみたい！
てんとうむし
はなかなか家ではみられないから幸せを呼ぶんだって
