新潟県上越市本町1鎮座の高田城守り神「春日神社」のこと
( 神社のこととは違いますが、、、
伝統文化ということで )
先週月曜日
まだ、「喉がいがらっぽいなぁ?!」位だった時。
(翌日よりひどい風邪に、、、)
母方の祖母より郷土料理の「押し寿し」を
教わってから、いつでも作れるようにと
「型」を借りたままだったのが、無性に
気になりまして(何故?)。
スーパーへ子(のせる具・トッピング)を
買いに出かけ、作りました↓↓
美味しくできました♪
何よりのごっつぉう(ごちそう)ですネ♪
郷土料理も大切にしていきたいです。
宮司
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