春日神社 上越市(越後高田)

新潟県上越市本町1鎮座の高田城守り神「春日神社」のこと

押し寿司

2015-01-31 11:44:17 | 日記
( 神社のこととは違いますが、、、
    伝統文化ということで    )

先週月曜日

まだ、「喉がいがらっぽいなぁ?!」位だった時。
(翌日よりひどい風邪に、、、)

母方の祖母より郷土料理の「押し寿し」を
教わってから、いつでも作れるようにと
「型」を借りたままだったのが、無性に
気になりまして(何故?)。
スーパーへ子(のせる具・トッピング)を
買いに出かけ、作りました↓↓



美味しくできました♪
何よりのごっつぉう(ごちそう)ですネ♪

郷土料理も大切にしていきたいです。

              宮司

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