こんばんは〜
今日もたくさんのご来店ありがとうございます ♪
本日は リーフパイの次に人気の
お菓子 「塩マドレーヌ」をご紹介致します ♪
「塩マドレーヌ」
¥162
使っている塩は
「ゲラントの塩」といいますっˎˊ˗
ゲラントの塩とは？
塩マドレーヌのこだわりpoint.ᐟ
使っている材料はとてもシンプル ♪
卵 小麦粉 砂糖 バター アーモンドプードル
ゲラントの塩 ベーキングパウダー
アーモンドプードルを使っているので
小麦粉のみで作るマドレーヌよりしっとりでふわふわ感があります〜
塩マドレーヌと聞くとしょっぱい？
と思いますが、甘いマドレーヌに
ほんのりお塩なので甘いですよっ🤗
塩パンや塩バニラが流行ったように
甘い食べ物に塩が逆にクセになるっ ⸝⋆
というような感覚です𖧷
何回も試作して
試食して出来上がった商品ですので
是非一度召し上がって頂きたいです ♪
塩マドレーヌは箱詰めのギフトのご用意もございます〜
「5個入り」
¥1,026
包装紙も赤・ブルーから選べます〜
「10個入り」
¥1,836
「15個入」
¥2,700
塩マドレーヌはボリュームが
あるので箱いっぱいに詰まっています ♪
日持ちもよし、崩れない、
しっかりと箱に収まっているので
お菓子が寄らないので贈答用にとても人気です😊
他にもおすすめの商品など
たくさんありますので随時更新していきます〜
それでは〜
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パティスリーシェーヌ
