三上鰹節店の鰹節ブログ

三上鰹節店の鰹節ブログ。東京都立川駅前の老舗かつお節専門店三上鰹節店の公式ブログ。

鰹節の日

2022-11-24 09:59:12 | 地域情報

みなさんこんにちは。東京都立川市昭和9年創業の三上鰹節店です。
本日11月24日は｢いいふし｣と言うことで鰹節の日です。
鰹節のトップメーカーであるヤマキさんが「かつお節の魅力や美味しさ、上手な使い方などをもっと多くの人に知ってもらいたい」という思いから制定したそうです。
お味噌汁や、うどん、めんつゆ等の出汁とりを始めお浸しや冷や奴、お新香等にかけてみたりと日本人は特に普段から馴染みがあると思いますが是非この機会に改めて鰹節について考えてみては如何でしょうか？
花鰹に宗田鰹、鰹厚削り等々三上鰹節店では用途に合わせたアドバイスも致しますので是非ご来店頂きお気軽にご相談下さい。

現在立川市のグリーンスプリンス2階で開催中の青梅線沿線の5市（立川、昭島、福生、羽村、青梅）を中心とした魅力を、発酵食品を通して掘り起こすイベント『Fermentation Tourism Tokyo 発酵で旅する東京の森』に三上鰹節店の花がつおと当店手作りふりかけ｢多摩かつおふりかけ｣を販売しておりますのでグリーンスプリングスにお越しの際は是非立ち寄ってみて下さい。
写真は無いのですが昨日鰹節削り体験をさせて頂きました。初めて削る方や普段から削られている方、昔やっていたけど久しぶりに削る方など沢山のお客様に楽しんで頂きました。

場所：グリーンスプリングス2階TAKEOFF-SITE
グリーンスプリングスイベントページ→https://greensprings.jp/event/5241/

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店

東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階

TEL 042-522-3259 　FAX 042-522-2459


立川あにきゃん2022

2022-09-23 08:00:40 | 地域情報

みなさんおはようございます。東京都立川市昭和9年創業の三上鰹節店です。

今日から三連休ですが三日間ともあいにくの天気になりそうですね。

そんな中立川市では本日よりあにきゃん2022が開催されます。

 

イベント期間中参加店で商品・サービス購入のお客様にキャラクターコースター（全8種4,000枚）をプレゼント！と言う企画がございまして三上鰹節店も参加店の一つです。

期間中に当店でお買い物をして頂きますと「黎の軌跡Ⅱ」オリジナルコースターをプレゼントさせて頂きます。

当店でゲット出来るのは｢セリス･オルテシア｣と言うキャラクターのコースターになります。

▲コースター表

▲コースター裏

 

ぜひ期間中三上鰹節店でお買い物を！！※期間中でもコースターがなくなり次第終了となります。ご利用前にご確認ください。

※店内お気軽にお入り下さい。店員みんな気さくで敷居は高くないですよ。

詳しくは立川あにきゃん2022の公式ホームページで
立川あにきゃん2022の公式ホームページ

 

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店

東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階

TEL 042-522-3259 　FAX 042-522-2459


UDON玉屋さん

2022-09-02 08:42:44 | 地域情報

みなさんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。

昨日は7月22日に立川駅南口の錦町にオープンした｢UDON玉屋さん｣に配達を兼ねて昼食に。



研究に研究と試作を重ね食材にもこだわり作り上げた出汁。

三上鰹節店の鰹節も使用して頂き美味しい出汁を使ったスープは最高でした。

今回は出汁の味がよく分るひやかけうどんにトッピングで豚肉と紀州梅、サイドメニューのおいなりさんを頂きました。

残暑の厳しかった昨日にさっぱり美味しくいただきました。

ぜひ皆さんもこだわりの麺と出汁で作られた美味しいうどんを堪能してみて下さい。

 

 

〒190-0022

東京都立川市錦町２丁目２−３４ 立川錦町ビル 1F SK

UDON 玉屋

 

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店

東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階

TEL 042-522-3259 　FAX 042-522-2459


第10回立川バル街開催

2022-08-12 07:50:23 | 地域情報

みなさんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。

毎日暑い日が続いておりますが如何お過ごしでしょうか？

今年は待ちに待った｢立川バル街｣の開催です。

｢立川バル街って何？｣と言う方に簡単にご説明。

4枚綴りのチケットを買って頂き参加店さんにてチケット1枚で1フード、1ドリンクを楽しめます。

前から興味があったけど中々入れなかったお店に行ってみたり、いつも行くお店を飲み歩いたりと楽しみ方はそれぞれ。

チケットは特典付前売り（￥3,500）と前売り（￥3,200）と当日（￥3,600）がございます。

三上鰹節店でも前売りチケット（引換券）を販売していますので是非お買い求め下さい。（取り扱いは現金のみとなります。）

※ご購入頂く前売りチケットは前売りチケット引き換え券に成ります。バル開催期間中にバル受付にてMAP一体型チケットに交換して頂きます。

第10回立川バル街

開催期間：9月11日（日）～9月13日（火）　後バル：9月14日（水）～9月16日（金）

参加店及び詳しい情報は立川バル街のホームページにて。
立川バル街公式ホームページ：https://tachikawa-bar.com/

 

 

 

 

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店

東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階

TEL 042-522-3259 　FAX 042-522-2459


三上の多摩かつおが立川推奨認定品に選ばれました。

2022-05-08 17:16:23 | 地域情報

みなさんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。
この度立川観光コンベンション協会の立川推奨認定品に三上鰹節店の｢多摩かつお｣が認定されました。


▲立川観光コンベンション協会の立川推奨認定品ホームページ写真を引用

 

またその事が4月の立川商工会議所ニュースにも取り上げられました。

▲立川商工会議所ニュース2022年4月23日号引用

お陰様で売り切れに成ってしまうときもございますが先日増産いたしましたので是非お買い求めにご来店下さい。
（完全手作り品のため一時的に品切れになる場合もございます。）
テーブルカルチャーえむすびヤフーショップさんでも購入可能です。
テーブルカルチャーえむすび三上鰹節店手作り　多摩かつおふりかけ80g

私が言うのも何ですが一度食べたらはまります。

---過去多摩かつおをご購入頂いたお客様のご感想---
・味がしっかりしていてとても美味しく、ご飯が進む！
・老若男女、外国人も好きな味だと思う。チーズや野菜とも合いそう。
・梅の酸味がほんのりと利いていて味わいに変化があり、飽きが来ない。
・原材料がシンプルで、安心して子どもにも食べさせられる。
・ごまはもとより、あらめが良いアクセントになっていて食感が良い。
・これぞ探してた本物のふりかけ
・優しく旨いふりかけコレハマります

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店

東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階

TEL 042-522-3259 　FAX 042-522-2459


*and trip.さんに掲載されました。

2022-05-07 16:27:41 | 地域情報

みなさんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。
一ヶ月ほど前の話に成りますがJR東日本さんが運営している｢地域メディアとして地域の情報を集約し、皆さまに旅のきっかけを提供するサイト*and trip.｣さんに三上鰹節店が紹介されました。


とても素敵な内容の記事で当店を紹介して下さっています。
ぜひチェックしてみて下さい！

*and trip.さんの当店紹介ページ→創業80年の老舗鰹節店！【三上鰹節店】
*and trip.さんのホームページ→「*and trip.」

 

 

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店

東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階

TEL 042-522-3259 　FAX 042-522-2459


アールベイカーさんの三上鰹節店の削りたて鯖節の鯖入りカレーパン

2022-04-02 19:15:53 | 地域情報

みなさんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。

かなりお久しぶり（一年ぶり）の投稿になってしまいました。

今回は当店の商品を使用したパンのお話です。

多店舗展開されているこだわりのパン屋さん。

アールベイカーさんの

｢地域の名産品を使ったパンを販売スタート！～地産地消の取組み～｣

そのアールベイカーさん立川グリーンスプリングス店で当店の鯖節を使ったカレーパンが販売されています。

 

酵母など、自然を活かした食材にこだわり、

心地よく過ごせるお店づくりを心がけているアールベイカーさん。

「地元の良さ・地元ならでは・地域との関わり」を大切にしていきたいという想いから、
少しでも各店舗の地元の皆様に親しんで頂ける店舗運営を目指し、この度、地産地消＆地域活性への取組みをスタートいたしました。

【東京・立川】
守り続けた庶民の味 をカレー パン で
「三上鰹節店 」 （東京都立川市 ）は 創業 80 年 、庶民の味を守ってきた 老舗 。
国産・無添加の 鰹 節 や鯖節 はその日に販売する分だけを 削 っているため 、風味が良く新鮮。
和風カレーに鯖の塩焼きを包み込み 、鯖節を 加えた特製カレーパンを作りました。

コラボ商品：三上鰹節店の削りたて鯖節の鯖入りカレーパン 税込２９０
円 ほか

販売期間：2022 年 3 月 1 8 日（ 金）～
販売店舗：立川グリーンスプリングス店　


※アールベーカーさんのホームページ及び資料より引用。

 

鯖節カレーパンの他にも三上鰹節店の鰹節を練り込んだフランスパンや塩パンも販売されていたりいなかったり。

販売期間は決まっていない様ですので販売終了する前にグリーンスプリングスにお越しの際は是非お試し下さい。

アールベイカーさんホームページ：https://r-baker.com/

 

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店

東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階

TEL 042-522-3259 　FAX 042-522-2459


営業時間変更のご案内

2021-03-23 18:28:34 | 地域情報

皆さんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
3月21日の政府による緊急事態宣言解除に伴い本日より通常の営業時間に戻させて頂きます。

定休日：月曜日
営業時間：火曜日-日曜日 9時-19時
に成ります。


三上鰹節店はお客様と従業員の安全・安心を最優先に考え、感染拡大防止に努めて参りますので、引き続きご理解の程ご協力をお願い申し上げます。
皆様のご来店お待ちしております。

三上鰹節店
店主

 

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店 東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階 TEL 042-522-3259 FAX 042-522-2459


一時的な営業時間変更のお知らせ。

2021-01-10 13:22:47 | 地域情報
皆さんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
１月７日付の政府による緊急事態宣言を鑑み当面の間営業時間を変更させていただきますのでご案内申し上げます。

通常より1時間早い18時クローズに成りますことをご了承下さい。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが当店はお客様と従業員の安全・安心を最優先に考え、感染拡大防止に努めて参りますので、引き続きご理解の程ご協力をお願い申し上げます。

本日より通常営業へ変更させて頂きます。

2020-05-26 16:54:31 | 地域情報
皆さんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

国の緊急事態宣言解除に伴い本日より通常の営業時間に戻させて頂きます。
休業しておりました土曜日も営業再開させて頂きます。

定休日：月曜日
営業時間：火曜日-日曜日 9時-19時
に成ります。

引き続き感染予防には気をつけて営業をさせて頂きますので
皆様のご来店お待ちしております。

三上鰹節店
店主

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店 東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階 TEL 042-522-3259 FAX 042-522-2459


休業日追加のお知らせ。

2020-04-17 11:36:07 | 地域情報
皆さんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から当面の間休業日を追加させて頂きます。
現在月曜日のみが定休日ですが明日4月18日土曜日から当面の間土曜日もお休みとさせて頂きます。
また、先日もお伝えさせて頂きましたが当分の間営業時間も短縮させて頂いております。

休業日：月曜日（通常定休日）・土曜日（お休み期間は状況により判断させて頂きます。）
営業日：日曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日の五日間
営業時間：9：00～18：00（期間は状況により判断させて頂きます。）

日曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日の五日間は感染防止対策を施したうえ元気に営業しておりますので皆様もマスクなどの感染対策を施しのうえご来店下さい。
かつお節で健康になろう！！

状況により通常の営業日、営業時間に変更させて頂きます。
その際は改めてお知らせさせて頂きます。
何かございましたらお電話等でご連絡頂けましたら幸いです。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますがご理解のほどよろしくお願い致します。
一日も早くコロナウイルスの感染拡大が終息します事を願います。

三上鰹節店
店主

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店 東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階 TEL 042-522-3259 FAX 042-522-2459


【重要】新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う、営業時間短縮のお知らせ。

2020-04-04 16:57:18 | 地域情報
皆さんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から当面の間営業時間を短縮させて頂きます。
定休日に変更はございません。

短縮期間：4月4日（土）～当面の間（短縮期間は状況により判断させて頂きます。）
短縮後の営業時間：9：00～18：00
定休日：毎週月曜日

状況により通常の営業時間に変更させて頂きます。
その際は改めてお知らせさせて頂きます。
何かございましたらお電話等でご連絡頂けましたら幸いです。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますがご理解のほどよろしくお願い致します。

三上鰹節店
店主



昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店 東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階 TEL 042-522-3259 FAX 042-522-2459




臨時休業のご案内

2020-03-29 10:55:21 | 地域情報

皆さんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。
本日3月29日は東京都の外出自粛要請及び悪天候のため臨時休業とさせて頂きます。
明日3月30日は通常の定休日のため次回は3月31日からの営業になります。
ご迷惑をお掛け致しますがご理解のほどよろしくお願い致します。

三上鰹節店
店主


昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店 東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階 TEL 042-522-3259 FAX 042-522-2459




皆さんありがとうございます！

2020-03-06 19:00:40 | 地域情報
みなさんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。
先週投稿させて頂きましたブログやSNSに沢山の方から「いいね」や「シェア」「リツイート」をして頂き本当にありがとうございます。
また、お店にも沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございます。
心より御礼申し上げます。
今回の件では納品が出来ずに大変な部分が多いですが、
そのお陰と言っては何ですが、ブログやSNSに投稿させて頂き皆さんに「いいね」や「シェア」「リツイート」をして頂きましたお陰で
今まで三上鰹節店を知らなかった方にも知って頂く事が出来大変感謝いたしております。
これからも今回のピンチをチャンスに変えて頑張って参りますのでよろしくお願いいたします。
3月15日まで前回お知らせさせて頂いた価格で販売しておりますのでご来店お待ちしております。





※当店の鰹節は厚削りも花がつおも販売時に窒素や炭酸ガス等を使っておりませんので
ご自宅に帰りましたら必ず冷凍庫に入れて保存して下さい。
冷蔵庫の保存で3-4ヶ月保存できます。
冷凍庫に入らないお客様は冷蔵庫ですと1.5ヶ月-2ヶ月位の保存に成ります。
詳しくお聞きしたい方は店員にお尋ね下さい。
出汁で日本を元気に！！


昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店 東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階 TEL 042-522-3259 FAX 042-522-2459





臨時休業のお知らせ

2019-10-11 14:37:39 | 地域情報

みなさんこんにちは。東京都立川市創業昭和9年の三上鰹節店です。

大型台風が接近中の為明日10月12日（土）は臨時休業とさせて頂きます。 お客様には大変ご不便をお掛けしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

昭和９年創業 東京立川の三上鰹節店 東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル1階 TEL 042-522-3259 FAX 042-522-2459