今日は、朝の曇り空がウソのように、午後からは晴天♪とても気持ちの良い風も吹いてます
あまりに気持ちがいいので、フカフカと昼寝??をしてると、母様が庭で作った『トマト』を持ってきてくれましたぁ~

大きくて今が食べごろ♪といった感じです

サラダでそのまま食べるのもい~けど・・・・
せっかくだから・・・・

こんなの作っちゃいましたぁ~~~

オリーブオイルに、みじん切りのニンニクと鷹の爪を入れて炒めて、後はピーマン、平いんげん、鳥のささみを炒めて最後に湯むきしたトマトを入れて塩・コショウで味付けすれば出来上がり~~~
本当なら、ナスなんかを入れても美味しそ~♪
男の料理!って感じですが(笑)簡単で暑い夏にはピッタリですよ~
是非、おためしあれ~~~

あまりに気持ちがいいので、フカフカと昼寝??をしてると、母様が庭で作った『トマト』を持ってきてくれましたぁ~


大きくて今が食べごろ♪といった感じです


サラダでそのまま食べるのもい~けど・・・・

せっかくだから・・・・

こんなの作っちゃいましたぁ~~~


オリーブオイルに、みじん切りのニンニクと鷹の爪を入れて炒めて、後はピーマン、平いんげん、鳥のささみを炒めて最後に湯むきしたトマトを入れて塩・コショウで味付けすれば出来上がり~~~

男の料理!って感じですが(笑)簡単で暑い夏にはピッタリですよ~

是非、おためしあれ~~~

昨日の夜、ちょび嬢から写真が送られてきましたぁ~
それがこれ ↓

ん~~~っ!♪とっても美味しそ~~~っ

上段・左にある、鳥のから揚げのような1品・・・実はこれ、『おからコンニャク』なんです~~~
私の妹・ちょび嬢は、少し前から自然食品など、身体に良いとされる食材・料理に興味があるらしく、もっぱら勉強中~
その為か、会津に遊びに来た時など、『こづゆ』に大感激しており、この『おからコンニャク』も、わざわざ会津で購入して帰りました
後日、秋田でも売ってる事を知ったのですが、会津・ヨークベニマル(笑)で売っていた物とはちょっと違った感じが・・・・(色が良くない・小さい・など・・・;;)後で私が購入して作ってみようかと思っております
「おね~ちゃんも、身体の内側から変えていった方い~よぉ」
・・・そ~だよなぁ~
・・・これはメッセージと受け入れ、少し『食』というものに関心を持とうかと思います
ちょび嬢~♪愛あるお言葉、本当~にありがと~~~
また料理写真、送ってきてね~~~~

それがこれ ↓

ん~~~っ!♪とっても美味しそ~~~っ


上段・左にある、鳥のから揚げのような1品・・・実はこれ、『おからコンニャク』なんです~~~

私の妹・ちょび嬢は、少し前から自然食品など、身体に良いとされる食材・料理に興味があるらしく、もっぱら勉強中~

その為か、会津に遊びに来た時など、『こづゆ』に大感激しており、この『おからコンニャク』も、わざわざ会津で購入して帰りました

後日、秋田でも売ってる事を知ったのですが、会津・ヨークベニマル(笑)で売っていた物とはちょっと違った感じが・・・・(色が良くない・小さい・など・・・;;)後で私が購入して作ってみようかと思っております

「おね~ちゃんも、身体の内側から変えていった方い~よぉ」
・・・そ~だよなぁ~


ちょび嬢~♪愛あるお言葉、本当~にありがと~~~

また料理写真、送ってきてね~~~~

おっと、『今日の親方in会津』の最終回を忘れておりましたぁ~
予定では8月の一周目までかかる工事だった会津での現場・3箇所・・・。
途中で工期の変更などもあり、後半、少しテンパリぎみだった親方も、どーにか・こーにか完成させる事ができました
会津の人達は皆心優しい人達ばかり・・・♪現場の作業員さん達も働き者で優しい人ばかりだったそうです♪
なんの偶然か、作業員さんの中には、本籍が秋田だったり、息子さんが秋田で仕事をしている人、連休に夫婦で秋田に遊びに来た人・・・他にも、下請けの社長さんが秋田出身という、他人とは思えないような人達に恵まれた親方♪♪
ダンプの運転手さんなんかは、現場以外でも街中で秋田ナンバーのサンバー号を見つけると、クラクションを鳴らして挨拶までしてくれたそうです
県外の者が現場監督だなんて、本当なら、やりずらい事だと思うのに、こんな温かい人達に囲まれ、現場も無事完了し、本当~に感謝ですね~、親方っ!♪
そんな親方のこの頃の口癖は「い~経験をしたぁ~♪」です
この経験を生かし、これからの秋田での仕事も頑張って下さいね~~

思い出の1枚♪(現場事務所)

予定では8月の一周目までかかる工事だった会津での現場・3箇所・・・。
途中で工期の変更などもあり、後半、少しテンパリぎみだった親方も、どーにか・こーにか完成させる事ができました

会津の人達は皆心優しい人達ばかり・・・♪現場の作業員さん達も働き者で優しい人ばかりだったそうです♪
なんの偶然か、作業員さんの中には、本籍が秋田だったり、息子さんが秋田で仕事をしている人、連休に夫婦で秋田に遊びに来た人・・・他にも、下請けの社長さんが秋田出身という、他人とは思えないような人達に恵まれた親方♪♪
ダンプの運転手さんなんかは、現場以外でも街中で秋田ナンバーのサンバー号を見つけると、クラクションを鳴らして挨拶までしてくれたそうです

県外の者が現場監督だなんて、本当なら、やりずらい事だと思うのに、こんな温かい人達に囲まれ、現場も無事完了し、本当~に感謝ですね~、親方っ!♪
そんな親方のこの頃の口癖は「い~経験をしたぁ~♪」です

この経験を生かし、これからの秋田での仕事も頑張って下さいね~~


思い出の1枚♪(現場事務所)
7月25日
→
思い出深い会津を後に、秋田へと帰る日がきましたぁ。
心配していた自転車(会津号)も無事、車に積む事ができました♪♪
しかし、思ってた以上に荷物が増えており
積み込み作業が終了する頃には、もはや後ろの窓からは景色は見れない・・・という状態に・・・
でも、もともと荷物を積む為に作られた・であろう、サンバー号!
「秋田まで頑張るんだぞーーー!」と声をかけ、2ヶ月間お世話になったアパートにも、「ありがとね~♪」とお礼を言って、出発ーーーーっ

後ろ髪を引かれながら会津若松インターから乗り・・・

横に見える磐梯山・・・。
ここでは定番!?「あぁ~~~~~、会津磐梯山は~宝~のぉ山よ~~♪」を熱唱~
でも、次の歌詞がわからず、いつまでも↑の歌詞をリピート(笑)

反対側には猪苗代湖♪♪行きも帰りも見る事ができて・ラッキ~ッ♪

途中、妹から頼まれた『桃』を買うために、『国見パーキングエリア』に寄りましたぁ
あまりに美味しそうだったので、我が家にも購入~
ついでに、桃ソフトも食べちゃいました~~~
それからの道則は、会津での思い出話で盛り上がり
何が1番面白かった?の問いには、お互い決められず・・・、結局、どれもこれもが1番
という答えでしたぁ~~
そんなこんなで飽きる事なく走り・・・
13時に会津を出発・・・秋田に着いたのが18時でした。


思い出深い会津を後に、秋田へと帰る日がきましたぁ。
心配していた自転車(会津号)も無事、車に積む事ができました♪♪
しかし、思ってた以上に荷物が増えており


でも、もともと荷物を積む為に作られた・であろう、サンバー号!
「秋田まで頑張るんだぞーーー!」と声をかけ、2ヶ月間お世話になったアパートにも、「ありがとね~♪」とお礼を言って、出発ーーーーっ


後ろ髪を引かれながら会津若松インターから乗り・・・


横に見える磐梯山・・・。
ここでは定番!?「あぁ~~~~~、会津磐梯山は~宝~のぉ山よ~~♪」を熱唱~


反対側には猪苗代湖♪♪行きも帰りも見る事ができて・ラッキ~ッ♪

途中、妹から頼まれた『桃』を買うために、『国見パーキングエリア』に寄りましたぁ

あまりに美味しそうだったので、我が家にも購入~

ついでに、桃ソフトも食べちゃいました~~~

それからの道則は、会津での思い出話で盛り上がり



そんなこんなで飽きる事なく走り・・・
13時に会津を出発・・・秋田に着いたのが18時でした。
親方・2ヶ月と10日・・・・
私 ・2ヶ月と 1日・・・・の会津での生活も最後となりました
初めは『近くにコンビニもなーい!』、『ショッピングセンターもなぁ~い!』と騒いでいた私ですが、日に日に会津の魅力を知り、2ヶ月という短い時間でしたが、会津という街が大好きになりました
穏やかに流れている時間・・・、郷土料理はまさに『食育』にピッタリな物ばかり・・・。古い物(建物)を大切にし、町並みも美しく、ゴミ分別を徹底しているせいか?害虫も少なく、とても住みやすい場所・・・♪

磐梯山や猪苗代湖・・・、只見線沿いの風景の美しさ・・・。

SLを見れるという偶然も、嬉しかったなぁ~~~

会津のシンボル・鶴ヶ城も見れたしっ♪

アパートの脇にある川原の夕日も忘れられません・・・

そして、2ヶ月間お世話になった思い出のアパートともさよならです
どれも、これも、全て素敵な時間でしたぁ・・・。
会津の皆様、これからもこの素敵な街を大切にしていって下さいね
また必ず!遊びに行きまーーーーーす
会津日記も、これで最終回となります
次回からは、また秋田からマッタリと
書いてゆこうかと思っております
ど~ぞ宜しくでーす
私 ・2ヶ月と 1日・・・・の会津での生活も最後となりました

初めは『近くにコンビニもなーい!』、『ショッピングセンターもなぁ~い!』と騒いでいた私ですが、日に日に会津の魅力を知り、2ヶ月という短い時間でしたが、会津という街が大好きになりました

穏やかに流れている時間・・・、郷土料理はまさに『食育』にピッタリな物ばかり・・・。古い物(建物)を大切にし、町並みも美しく、ゴミ分別を徹底しているせいか?害虫も少なく、とても住みやすい場所・・・♪

磐梯山や猪苗代湖・・・、只見線沿いの風景の美しさ・・・。

SLを見れるという偶然も、嬉しかったなぁ~~~


会津のシンボル・鶴ヶ城も見れたしっ♪

アパートの脇にある川原の夕日も忘れられません・・・


そして、2ヶ月間お世話になった思い出のアパートともさよならです

どれも、これも、全て素敵な時間でしたぁ・・・。
会津の皆様、これからもこの素敵な街を大切にしていって下さいね

また必ず!遊びに行きまーーーーーす

会津日記も、これで最終回となります

次回からは、また秋田からマッタリと
書いてゆこうかと思っております

ど~ぞ宜しくでーす

7月23日
あっという間に妹夫婦が帰る日となりました・・・
8時くらいに起床し、2日後に帰る親方と私の荷物を妹夫婦の車に入るだけ積んでもらい、10時くらいからお土産を買いに『柏谷』へ・・・・。
その後、前日に決めていた蕎麦を食べに(まだ食べるかぁー!)
『飯豊権現蕎麦・桐屋』へ・・・
ここのお店は、化学調味料・添加物は一切使わない!といったこだわりのお店♪
石臼でひいた、そば粉100%の『会津・頑固そば』を注文~

せっかくだから
と、会津の郷土料理『こづゆ』と『ニシン漬』も食べましたぁ~~~~
どちらも超~~美味しかったぁ~


とうとうバイバイの時・・・
・・・とはいっても2日後には私達も帰る予定だったので、運良く?元気にバイバイする事ができましたぁ~
W君っ!Kちゃんっ!本当~~に来てくれて・ありがと~でしたぁ~
会津で暮らす最後の週末に、とても楽しい思い出ができましたぁ

あっという間に妹夫婦が帰る日となりました・・・

8時くらいに起床し、2日後に帰る親方と私の荷物を妹夫婦の車に入るだけ積んでもらい、10時くらいからお土産を買いに『柏谷』へ・・・・。
その後、前日に決めていた蕎麦を食べに(まだ食べるかぁー!)
『飯豊権現蕎麦・桐屋』へ・・・

ここのお店は、化学調味料・添加物は一切使わない!といったこだわりのお店♪
石臼でひいた、そば粉100%の『会津・頑固そば』を注文~


せっかくだから





とうとうバイバイの時・・・


W君っ!Kちゃんっ!本当~~に来てくれて・ありがと~でしたぁ~

会津で暮らす最後の週末に、とても楽しい思い出ができましたぁ

これでもかぁ~~!!!ってくらいに食べまくった私達・・・
大内宿をあとにし、1度アパートに戻り、休憩~(仮眠)・・・・・。そして夕方すぎに復活~~~~っ
(消化能力バツグンな4人
)
夕食は、前に叔父さんが紹介してくれた居酒屋・『昔ばなし』に行ってきましたぁ~

日中あれだけ食べたのに、やっぱ久々に妹夫婦と一緒に食べる御飯は美味しくて♪あの数時間前の満腹感は何処へやら・・・爆食しちゃいましたぁ~

W君、Kちゃんもホロ酔いぎみ


飲んで~、食べて~、ご機嫌な4人組は、そのまま歩いて野口英世通りにあるカラオケ店まで・・・・。途中、野口英世さんの石碑がある公園で記念撮影~♪↑
カラオケで騒いだ後、さすがのW君、Kちゃんもお疲れぎみ
次の日の秋田までの長旅に備えて??少し早い(早くなかったね;ゴメ~
ン)就寝となりましたぁ~




大内宿をあとにし、1度アパートに戻り、休憩~(仮眠)・・・・・。そして夕方すぎに復活~~~~っ



夕食は、前に叔父さんが紹介してくれた居酒屋・『昔ばなし』に行ってきましたぁ~


日中あれだけ食べたのに、やっぱ久々に妹夫婦と一緒に食べる御飯は美味しくて♪あの数時間前の満腹感は何処へやら・・・爆食しちゃいましたぁ~


W君、Kちゃんもホロ酔いぎみ



飲んで~、食べて~、ご機嫌な4人組は、そのまま歩いて野口英世通りにあるカラオケ店まで・・・・。途中、野口英世さんの石碑がある公園で記念撮影~♪↑
カラオケで騒いだ後、さすがのW君、Kちゃんもお疲れぎみ

次の日の秋田までの長旅に備えて??少し早い(早くなかったね;ゴメ~
ン)就寝となりましたぁ~




次に向かうは 『大内宿』

昔の宿場町を再現させた町並み・・・。私と親方は、これで3度めの訪問~(笑)でも、何度来ても、その素朴な町並みに和まされます♪♪しかし!今回は初めての『名物・ねぎそば』を食べる事に
(食べまくり!?)
『ねぎそば』とは、こんな感じ~~~~。↓

そして、ど~食べるかというと、こんな感じ~~(笑)↓

長ネギ1本を箸がわりに(驚き・笑)そして、薬味としてボリボリとそのネギを食べます
お土産話しには最高な1品でございます

蕎麦を食べたと思いきや・・・次は焼きたての特大サイズ・せんべえを食べ
(左端のW君はギブアップぎみ???笑)
食べすぎもさることながら、この後、いつまでも続くネギ口臭に悩まされる3人なのでしたぁ~(笑)


昔の宿場町を再現させた町並み・・・。私と親方は、これで3度めの訪問~(笑)でも、何度来ても、その素朴な町並みに和まされます♪♪しかし!今回は初めての『名物・ねぎそば』を食べる事に

『ねぎそば』とは、こんな感じ~~~~。↓

そして、ど~食べるかというと、こんな感じ~~(笑)↓

長ネギ1本を箸がわりに(驚き・笑)そして、薬味としてボリボリとそのネギを食べます

お土産話しには最高な1品でございます


蕎麦を食べたと思いきや・・・次は焼きたての特大サイズ・せんべえを食べ

食べすぎもさることながら、この後、いつまでも続くネギ口臭に悩まされる3人なのでしたぁ~(笑)