収穫 タマネギ

苗は、私が買ってきたらしい。。。
去年の１１月だそうだ。

買ってきて置いておいただけで、買ったことすら忘れている。
でも夫が、ちゃんと植えて、育ててくれて
今日一輪車いっぱいに抜いてもってきてくれました。

わあー可愛い、、、茎のついているタマネギって
可愛い。

玉ねぎの保存方法｜初心者でも簡単｜農家が教える

備え

使い切ったオリーブオイルの瓶
ニンニクを入れて、もう一度違うオリーブオイルを
いれておきました。

いちごジャム、梅干し、
らっきょう漬け、、、買ったらすぐ作らなきゃね。
２，３日あけちゃうと直ぐ芽がでちゃう。

収穫

ニンニクを初めて育ててみました。
収穫時期がわからなかったので
茎の部分が少し水っぽくなってしまってて、、

オリーブ漬けと醬油漬けに










プラムももう少しで収穫できそう
ジャムを作って
長期保存は、種をだして冷蔵かな。



無農薬の野菜ってこんなもん。

保存食

梅干し、ジャム、らっきょう漬け、、
保存食を今年はできるだけ作っておこうと
レシピ本買ってきました。

自給自足