昨日は、いただいたれんこん三兄弟のれんこんと
玉ねぎがたくさんあったから、珍しく昼間から料理だわよ。
ググって見つけたぴぇーるが好きなオニオンスープに挑戦っ!これこれ↓
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704317/
レシピを一通りさらっと見て、
これならイケるなと作り始めて鍋に
玉ねぎをたんまり入れた後に目に入った
「焦がさないようにしっかりとあめ色になるまで炒める」・・
何っ!?あめ色ぉっっっ!?
いやいやあめ色ってさぁ、何時間も炒めるやつやーん!
時短であめ色にする方法ってあったよなぁーー
入れる前にちゃんと読めばよかったーーくぅう〜〜っ・・。
あ、なんか最近多いなーこういう「くぅ〜」・・
まぁいっか。
で、とりあえず炒め始めて15分、まだまだ真っ白。
ん〜・・一体どれくらい炒めればいいのかと
再びググったら5時間とか書いてあって・・
いやいやムリっしょ。
で、30分後、
うーーっすら色が変わったから終〜了〜〜!
薄いあめ色ってことで。
それと同時にれんこんのきんぴらとサワーキャベツを作ったのさ。
いやーー・・夕飯とかの用意以外で料理に時間を使うなんてっ!
(料理は作ってもすぐなくなるからあまり好きではない)
あ、ぴぇーるはオニオングラタンスープが好きなんだってーー。
でもあれよ、溶けるチーズを入れておいしかったよ♪
私は薄いあめ色で全然イケる♪
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●かずりん所属会社:有限会社カネコデザイン
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何っ!?あめ色ぉっっっ!?
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時短であめ色にする方法ってあったよなぁーー
入れる前にちゃんと読めばよかったーーくぅう〜〜っ・・。
あ、なんか最近多いなーこういう「くぅ〜」・・
まぁいっか。
で、とりあえず炒め始めて15分、まだまだ真っ白。
ん〜・・一体どれくらい炒めればいいのかと
再びググったら5時間とか書いてあって・・
いやいやムリっしょ。
で、30分後、
うーーっすら色が変わったから終〜了〜〜!
薄いあめ色ってことで。
それと同時にれんこんのきんぴらとサワーキャベツを作ったのさ。
いやーー・・夕飯とかの用意以外で料理に時間を使うなんてっ!
(料理は作ってもすぐなくなるからあまり好きではない)
あ、ぴぇーるはオニオングラタンスープが好きなんだってーー。
でもあれよ、溶けるチーズを入れておいしかったよ♪
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