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薄〜いあめ色オニオンスープ作った。

2020-12-08 23:40:54 | Weblog
昨日は、いただいたれんこん三兄弟のれんこんと
玉ねぎがたくさんあったから、珍しく昼間から料理だわよ。
ググって見つけたぴぇーるが好きなオニオンスープに挑戦っ!これこれ↓
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704317/

レシピを一通りさらっと見て、
これならイケるなと作り始めて鍋に
玉ねぎをたんまり入れた後に目に入った
「焦がさないようにしっかりとあめ色になるまで炒める」・・

何っ!?あめ色ぉっっっ!?
いやいやあめ色ってさぁ、何時間も炒めるやつやーん!
時短であめ色にする方法ってあったよなぁーー
入れる前にちゃんと読めばよかったーーくぅう〜〜っ・・。

あ、なんか最近多いなーこういう「くぅ〜」・・
まぁいっか。

で、とりあえず炒め始めて15分、まだまだ真っ白。
ん〜・・一体どれくらい炒めればいいのかと
再びググったら5時間とか書いてあって・・
いやいやムリっしょ。

で、30分後、
うーーっすら色が変わったから終〜了〜〜!
薄いあめ色ってことで。
それと同時にれんこんのきんぴらとサワーキャベツを作ったのさ。

いやーー・・夕飯とかの用意以外で料理に時間を使うなんてっ!
(料理は作ってもすぐなくなるからあまり好きではない)

あ、ぴぇーるはオニオングラタンスープが好きなんだってーー。
でもあれよ、溶けるチーズを入れておいしかったよ♪
私は薄いあめ色で全然イケる♪












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自分を追い込んで楽しむ。

2020-12-08 11:02:37 | Weblog
昨日さぁ、天気だし風もないからベランダ掃除したのよぉ、
デッキブラシで天井と壁と床と窓拭き。

で、洗剤を使わず水だけでいいかなーと思ってゴリゴリゴリゴリ・・
最後にサンダルを置いてる部分が
ちょっと汚れてたからそこは洗剤を使って。

最後に水を流したらっ、
洗剤使った部分が白くてねぇー・・
ま〜当然っちゃ〜当然なんだけど。

でぇ、終わって道具を片付けたのだけど、
どーーーーもそこだけ白いのが気になってさぁー。

ほら、ベランダとか玄関が汚れてると
気の流れが悪くなって運気が下がるっていうやーん。

も〜今年は色々あったからさーー・・
こっ、こんな汚れを残しちゃいかーん!と思って、
洗剤使ってゴリゴリアゲインだわよっ!

あぁこんなことなら最初から洗剤使えばよかったよぉ・・。

いやさぁ、こうやって自分を追い込んじゃうんだよねー・・
これって性格なんかなー、
自分を止める方法、なーんかないかな。

でも多分、こうやって楽しんでるんじゃーないかと思う。
フッ・・














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