野菜に追われる日々。こう見えて、真面目なんです。

いやぁ〜最近さぁ、大根に追われてるんだよねー。

この間の「ヤバいわよ」発言をきっかけに、
いつもより真面目に料理してねぇ・・。

葉っぱ付きの大根を買ったり頂いたりで、
最近は日本酒を飲むから和食祭りで、
ふろふき大根とか葉っぱはナムルにしたり。

シロカ↓の圧力鍋で豚の角煮、里芋の煮物とか色々。
https://amzn.to/32N4rbz

でさ、日曜に横須賀の野菜の直売所「すかなごっそ」↓へ行って、
https://ja-yokosukahayama.or.jp/sucanagosso/
もう大根は買わない！宣言して売り場に行ったのに・・

大根農家のおばちゃんと話して、
ふっさふさ葉っぱの朝どれ大根を手にしてたよぉ。

あとは里芋やらブロッコリーやら
野菜をたくさん買って帰ったのであーる。

なので食材に追われる日々でこの私がキッチンばっかよ。

夕べはぴえぞうの食べムラこだわりディナーと同時進行で、
焦りながら大根使っておでんにしようとシロカのレシピを見たら、
調理時間がなんと〜〜255分っ！

なにっ！？

しかもスロー調理とな。
時短もなく・・
シロカやめてシャトルシェフでおでん仕込んでギリセーフ。

という訳で、
真面目に、料理でも、自分、追い込んどります。

で、やめればいいのに
さっき玉ねぎまるごとスープを仕込んださ。

ヤバい、段々息切れしてきた。

あぁバット振りたい・・ 。










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