いやぁ〜最近さぁ、大根に追われてるんだよねー。
この間の「ヤバいわよ」発言をきっかけに、
いつもより真面目に料理してねぇ・・。
葉っぱ付きの大根を買ったり頂いたりで、
最近は日本酒を飲むから和食祭りで、
ふろふき大根とか葉っぱはナムルにしたり。
シロカ↓の圧力鍋で豚の角煮、里芋の煮物とか色々。
https://amzn.to/32N4rbz
でさ、日曜に横須賀の野菜の直売所「すかなごっそ」↓へ行って、
https://ja-yokosukahayama.or.jp/sucanagosso/
もう大根は買わない!宣言して売り場に行ったのに・・
大根農家のおばちゃんと話して、
ふっさふさ葉っぱの朝どれ大根を手にしてたよぉ。
あとは里芋やらブロッコリーやら
野菜をたくさん買って帰ったのであーる。
なので食材に追われる日々でこの私がキッチンばっかよ。
夕べはぴえぞうの食べムラこだわりディナーと同時進行で、
焦りながら大根使っておでんにしようとシロカのレシピを見たら、
調理時間がなんと〜〜255分っ!
なにっ!?
しかもスロー調理とな。
時短もなく・・
シロカやめてシャトルシェフでおでん仕込んでギリセーフ。
という訳で、
真面目に、料理でも、自分、追い込んどります。
で、やめればいいのに
さっき玉ねぎまるごとスープを仕込んださ。
ヤバい、段々息切れしてきた。
あぁバット振りたい・・ 。
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●オリジナルグッズ販売中♪
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