長崎のずんだれ社長の奮闘記

長崎JCOB大木敬介の日記。今は、ながさき100㎞徒歩の旅に関する記事を掲載しています。

超刺激!東京出張!その②Casitaに学べ!!の巻

2007年05月28日 | 過去の記事(JC関係以外)
 今日はネタがないので話は4月までさかのぼります。東京に出張に行った時の話なのですが、4月18日の「DOIT!」の研修終了後に”ある方々”に段取りをしていただきレストラン”Casita(カシータ)”さんに連れて行っていただきました!場所は東京の青山でした!青山に足を踏み入れたのは記念受験で某青山の大学を受けて以来・・・。ある意味思い出の地でございます。

 このレストラン”Casita(カシータ)”さんはとにかくスゴイっす!何がすごいって・・・・。とにかくスゴイんです!お出迎えから誘導から料理から接客からお見送りまで!とにかくスゴイんです!行ったことがない方は是非一度行ってみて下さい。(決してどんなことが起きたか忘れてしまっているわけではございませんので、つっこみはご遠慮下さい・・・・。)

 それでは、そのサービスの一部をご紹介!!先ずお店に入る前はビルの下でお迎えの人が立っていました。
(店員さん)
「ご予約の○○様ですか?」
(我々)
「ははは、はい・・・」

ってな感じでいきなり驚き!

 席につくと・・・



 それぞれの席にこのメッセージカードとそれぞれのイニシャルの刺繍入りナプキンが置いてありました。しかもメッセージカードをめくると、弊社のロゴマークが・・・。

どっしゃ~~~~!!
 なんじゃこりゃ~って感じです。お料理もベリーグッド。ちょ~おいしかったです。食事中も色んな驚きがあったのですが、長くなるので割愛します(決して忘れているわけではありません・・・。気になる方は直接行ってみて下さい。)そんなこんなで驚かされっぱなしで食事がすすみ、デザートの時間になりました。

すると・・・・・




いきなりこんなものが登場!

ほへ~~~っ!!

もうこの時は驚きの感覚が少し麻痺していたように思います・・・・。

 あまりにも居心地がいいもんだから食事を終えてもしばらく我々は話し込んでおりました。

すると・・・・。



 今度は弊社ロゴマーク入りのコーヒーが登場!しかもサービスなのでタダ・・・。聞けばその場で店員さんが判断したサービスらしい・・・。

 いや~っ!本当に感動的でした!東京でどっかいいお店知らない?って聞かれたら私は絶対ココをオススメします!・・・・・っちゅうか、他のお店知らないけどね♪


 もともとこのお店に連れて行っていただいたのは何故かというと、前に東京出張パート①の記事に登場したY田歯科クリニックのスタッフの方々が読まれた本(課題図書かなんかだったのかな?)がきっかけでした。


I am a man.―チームワークと顧客第一主義がポイント!奇跡のレストラン「カシータ」の作り方

オータパブリケイションズ

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 この本の著者は”Casita(カシータ)”のオーナーさんです!このことを知ってこのお店に行ったことのある、一緒にセミナーを受けた”ある方々”が、
「絶対に連れて行きたい店がある!」
と言って連れて来ていただいたんです!

いんや~本当行って良かったです、色々とお世話になりましてありがとうございました!感謝感謝でございます!!!

皆さんも機会がありましたら行ってみて下さいネ~~!!超オススメで~す!(お値段もそれなりですけどね・・・。)



以上!落ちもないのに話が長い!長崎の女性社長の息子がお届けしました~!!