便利な粉ふるいボトルにご注意

※今回はキレイなお話ではありません。お食事中の方は後ほどお会いしましょうね。

(*_ _)

肉や魚に片栗粉や小麦粉をはたいて焼いたりしますよね。

そんな時にも便利な粉ふるいボトル。100均でも買えるようになって、かなり経ちます。

去年の秋のこと。

ピーマンの肉詰めを作っていたのです。

半分に切ったピーマンに粉を振るおうと、粉ふるいボトルを手にしたんです。

その時、このボトルの小麦粉いつ入れたんだっけ？と思いつつ何気に蓋を開けました。

もちろん、ちゃんと中に小麦粉が入ってました。

あるものと一緒に‼

何だと思いますか？

【コナダニ】です‼たぶん。

元気いっぱい活動していたので、生き物であることがすぐにわかりました。

小麦粉って栄養満点なのですね⁉

数カ月の間、ボトルが揺れることも無く平均27℃の場所に置かれていたのですから、環境も良かったのでしょう。

わらわら育って増えちゃったんですね〜

速攻でゴミ箱へ!!

りんちゃんは、ゴミ箱じゃなくてダンボール箱ですよ〜

粉ふるいボトル使用後は冷蔵保管、厳守ですね。

この件の後、私は粉ふるいボトルを使うのを止めました。

（トラウマになりそうなんで(;>ω<)）

どうぞ、皆様もご注意を。

最近のスーパー事情

野菜が高くて、ビックリの毎日です。

いつも買ってたブロッコリーが1つ398円、小ナスが3本で298円。

ブランド米は5kgで3,480円‼

混合米でも5kgで3,300円ですよ〜

（全て税抜き価格で）

いやいやいや、これじゃ気軽に買えないでしょ⁉

キノコ類や豆苗、もやしは、今だ！とばかり、低価格でたくさん並んでました。

（舞茸とシメジ2袋ずつ購入‼ありがたや〜）

今のところ、室内栽培は安定してるみたいです。

そして伊予柑、甘夏がもう早や並んでましたが、野菜より安いって、ど〜ゆ〜こと⁉

いっぱい買っちゃったじゃないですか!!（笑）

そうなのよ。

色んな事情があるのでしょうけどね。

値上げ値上げで、正直なところお金がいくらあっても足りないわ〜

もちろん、りんちゃんは何物にも変えられません‼

あ、そいやさ。
りんちゃんのフードも値上げの影が…‼

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密封保存•失敗から学ぶ

＊あまりキレイじゃない画像があります。

お食事中の方は、また後でお会いしましょう(*ᴗˬᴗ)

 

お米が高くなると噂を聞いた今年の春。

一部の米を100均の米袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に保存。

その米を半年後に食べてみましたが、密封でないにしても冷蔵庫保管だったためか、美味しく食べられました。
※「お米が集まった今年の春」2024.11.25

 

そして今回は、密封パックにし室温で保管の米を食べてみる番です。

2024年4月精米なので、8ヶ月経過！

開封してみると。

嫌な臭いなど全くありません。

色もきれいなまま。

古い米だとは誰も気付きませんでした。

ご飯になっても、十分美味でした‼

密封パックにしたものが、まだあるので来年1月〜4月（1年保管になる！）にも食べてみようと思います。

 

ところで。

家には食品乾燥機があるので、茹でたかぼちゃを乾燥させ密封パックにしてました。

先日、7ヶ月経過して、見たところ…。

このような状態に。

袋の中に空気はほぼ無いため、袋表面はカチンカチンになっているのに…。

なんと!!

白カビるんるんの世界が広がりつつありました〜!!
ギャ〜〜‼

確かに、パック詰めする時、不安だったんですよ。

かぼちゃを曲げたところ、ポキッと折れずに曲がる状態のものもありました。

水分が結構残ってたんですね。

長期の真空保存の場合、水分はマジ禁物。

失敗から学びました〜(T_T)

あたたかいオメメで見守ってくれる、りんちゃん!!

ありがたや〜(≖ㅂ≖)

 

お米が集まった今年の春

新米が高いですね。

去年と比較して、約1.7倍です。

実は今年の春、不思議なことに我が家にお米がワラワラと集まってきたのです。

 

まだ、お米の値段も在庫も変化が無かった今年春のことです。

とあるイベントの〇〇賞で、ななつぼし10kgを貰いました。

しかも別の賞で更に、ゆめぴりか10kgを貰ったのです。

そして既に20kgもあったのに在庫無いと勘違いし、スーパーにてお米10kg購入してしまった私。

まるで誘導されたかのように1〜2週間で30kg貯まったのです。

そんな時、夏にはお米が無くなると耳にしました。

これは大変と、更に無洗米5kgを2袋追加購入したのです。

 

そこで、密封パック機をも購入。

安価なパック機は、レビューを読むと評価が低いため、やや高めのものをチョイス。

（税込み6,000円程でした）

1パックに5〜6合程度入れてます。

これが約10kg分、現在常温保存中。

真空なので、1年保存目標です。

少し心配なのが、長期だとお米にビニール袋の臭いが付くのではないか？と。

（1年経過になる来春、開封したいと思います）

ちなみに、現在も空気が入ってなく密封状態です。

 

↓こちらは100均の米保存袋に入れて冷蔵庫野菜室にて保管してたものです。

今年5月精米!!

半年後になる今月11月中旬に開封。

状態も良く、買った時となんら変わらない色、味でした。

 

そして、こちら↓

2Lペットボトルに入れて野菜室にて保管してたものです。

4ヶ月ほど経ちましたが、普通に美味しいご飯が炊けました‼

 

来年も米不足で店から無くなるかも？と噂を耳にします。

海苔も値上がりしました。

おにぎりが高級品になる時代が来るかもしれませんね。

 

ありがとう〜(⁎˃ᴗ˂⁎)

りんちゃんって、ホント優しい子だわ〜

 

ん？

てか、りんちゃんの残したご飯って…

・・・・( ° ω ° ; )

お皿のホクロかと思ったわ‼

 

※今回、脱酸素剤は使用しませんでした。

（使うともっと長くもつのかも）

 

 

松葉茶でデトックス

 

 

 

 

 

はい、以上。終わり!!

･･･じゃ、なくて!!

この先はお食事の後にでも、読んで欲しいな～(笑)

令和になってから、色んな新しいモノが体内に入って来てますよね。

そのため、悪いものは身体から出すようにしないとならないのだそう。

そこで以前から気になってた松葉茶を、ネット購入しました。
説明書き通り、ヤカンで煮出すこと10分。

お茶のような色が出るわけでもなく、パッと見、ハーブティーのよう。

香りもキツくはないです。

夕方に150ml程度温めて飲んでみました。

美味しいとは言えませんが、出来たては普通にゴクゴク飲めましたよ。

で、翌日朝食後、今度はマグカップで250ml程を温めて、美味しく頂きました。

250mlを飲んで、約2時間後のことです。

急に腹痛…冷や汗…吐き気そして嘔吐‼

胃腸に入ってたモノ、皆さん無言で出て行っちゃいました。

徐々に回復してますが、食中毒と似た症状でした。

ネットで調べたところ、飲んだ量によって希にこの様な症状が出る人いるみたいです。

 

今回、私って希なタイプだったんだなと気付かされました。

残り40包近く残ってますが、煮出して飲むのは止めるべきですよね。

サッと熱湯に浸すだけで飲み切ろうかと考えています。

デトックス効果など、もうどうでもいいって感じ？

それにしても、お茶でこんなことになるなんて･･･。

初めてのことでビックリでした。

ところで･･･3ヶ月半前に賞味期限が切れた生卵が冷蔵庫に9個あるのです。

なぜか冷蔵庫の人目につかない場所に置かれてました。

（タブレットの昨日日付と卵の日付です）

割って目や鼻で確かめて、食べられそうだったら食べる予定でした。

が、食べて無事でいられる自信、無くなりました〜(T_T)

残念ですが、廃棄しないと･･･ですよね?