５年以上前、
雑誌か何かを見て
簡単に作れるんだ～と知った料理。
それが山形の「だし」
ご飯が何杯でも食べられるとか。
今回、かなり久しぶりに作ってみました。
大きめナス３本
小さめキュウリ２本
大きいオクラ７本
と、冷蔵庫にあったもので(笑)
野菜はみじん切り、
めんつゆと酢をテキト～。
画像は数時間後のものです。
惜しげもなくオクラを
たくさん入れたので
しっかりネバネバ。
これが美味しいんですよね。
直径18㎝、高さ10㎝の
タッパーウェアに
たっぷり。
翌日には半分減りました。
はい、私が一人で食べましたが･･･
何か？(≖ω≖)
（半分は家族の食事にも出す予定～）
そんなママを、
りんちゃんが温かい目で
見つめていました。
まあ、そうなの？
確かにそうだわ。
これ野菜だけだからね～
しかも、ナスは猫に危険だし。
夏だし体力増強に、
たまには猫も
ネバネバ系食べたいよね!?
ま、勇気要るけど･･･私が。
ちなみに
子供の頃飼ってた猫は
納豆大好き。
私が食べている側に
ぴったり貼り付いて待機。
仕方なく週に数回、
3〜5粒食べさせてたんですよ～
※突然ですが本日のクイズ
本文中に【だし】は
何回出てきたでしょうか？
どうでもいい正解は後日!!