羊山公園へいって来ました～♪

２５日の日曜日秩父の芝桜を観に行って来ました
変わり行く外の景色を堪能しながら～電車でのんびり旅です

芝桜は七分咲きでしたが・・とても綺麗でした。
天気もよく、行楽日和となり多くの人が来てました。

帰りには山菜をたくさん買うことも出来ました。
たらの芽、山うど、生しいたけ、よもぎ団子、秩父蕎麦

翌日の食卓は山菜づくし～_(^^;)ゞ
たらの芽とうどの先の葉の部分、しいたけを天ぷらに～

山うどはいつもは酢味噌合えで食べてましたが
ちくわと煮てみました～これが超美味しくいくらでも食べれます。
しいたけはマヨネーズ焼きに～しいたけのかさの部分にマヨネーズを
入れて上にとろけるチーズをのせ、オーブントースターでちょっと焼くだけ
これも美味しいです

あっと言う間に全部完食～

また来年も行きたいです夏子さん来年は是非～
マーヤちゃん楽しい一日でしたね。