気ままの部屋 kimama-3

気まま ノー天気に 磨きがかかった時も過ぎ
マイペース 自然体でいたいなぁ^^

カ ラ 竹 !

2006-07-01 20:06:00 | 日記
竹の子を ご近所から頂いた *(音符)*

食べたことが あったかどうか*(はてな)*

 「カラ竹」という 竹の子で

アク抜きが いらないとのことで
すぐに 調理をした

カラ竹と 茎ワカメを 一緒に炊いたが

柔らかく くせも無く

美味しい!「カラ竹 」の 煮物になった
*(ビール)**(ワイン)**(カクテル)**(オレジュー)*
*(コメント)*
ネット検索で見つけました
唐竹(とうちく)と出ていました!







コメント
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