気ままの部屋 kimama-3

気まま ノー天気に 磨きがかかった時も過ぎ
マイペース 自然体でいたいなぁ^^

新ジャガの甘辛味噌炒め

2006-07-21 17:52:00 | 日記
新ジャガイモの 甘辛味噌いためを作りました!

①:小粒の新ジャガイモを 硬めに茹でる

②:①を中華鍋で 多めのサラダ油で
  炒め 焼き色をつける

③:砂糖・味噌・酒・味醂で味を絡ませて
  出来上がり *(グッド)*
*(コメント)*
お茶うけ・お惣菜・おつまみに
美味しいですね
*(コメント)*
サラダ油で素揚げしてから作っても
良いと思います

コメント
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