純国産でなければ「日本酒」とは呼ばせません・・・財務省がそんな方針を年内にも決めるそうです。
日本酒や英語の「ジャパニーズ・サケ」を名乗れる清酒を、国産米や国内の水を使って国内でつくられた清酒に限る方針だ。
現在は「日本酒」と言っても、外国産の米や水で、外国で作った清酒でも「日本酒」と呼びますね。
国税庁長官は年内にも、「日本酒」について、地名を商品名に使う知的財産権である「地理的表示」に指定。
今後増えるとみられる外国産の清酒と差別化し、日本食ブームに乗って本家本元の日本酒を世界で味わってもらうのが狙いだそうです。
これまで、日本酒のはっきりした定義はなかったんですね。
日本など世界貿易機関（ＷＴＯ）の加盟国は、地理的表示に指定した商品を保護しその地名を産地以外の商品に使わないよう取り決めている。
英スコットランドの「スコッチ・ウイスキー」、仏シャンパーニュ地方の「シャンパン」が代表例ですね。
今日は在庫からコルリです。なかなか良いところには出てくれなかったです。
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コルリ・・・
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日本酒や英語の「ジャパニーズ・サケ」を名乗れる清酒を、国産米や国内の水を使って国内でつくられた清酒に限る方針だ。
現在は「日本酒」と言っても、外国産の米や水で、外国で作った清酒でも「日本酒」と呼びますね。
国税庁長官は年内にも、「日本酒」について、地名を商品名に使う知的財産権である「地理的表示」に指定。
今後増えるとみられる外国産の清酒と差別化し、日本食ブームに乗って本家本元の日本酒を世界で味わってもらうのが狙いだそうです。
これまで、日本酒のはっきりした定義はなかったんですね。
日本など世界貿易機関（ＷＴＯ）の加盟国は、地理的表示に指定した商品を保護しその地名を産地以外の商品に使わないよう取り決めている。
英スコットランドの「スコッチ・ウイスキー」、仏シャンパーニュ地方の「シャンパン」が代表例ですね。
今日は在庫からコルリです。なかなか良いところには出てくれなかったです。
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コルリはこの綺麗な瑠璃色が
魅力的な鳥さんですよね。
(o^^o)
私も先月お山で囀りを頼りに
探して、証拠ですが逢えましたよ
(^_－)－☆
さすがですね～
最後にコルリと会ったのは何年前だろーーー
そして最後に日本酒を飲んだのは何年前だろーー（笑）
いつもコメントを頂き有難うございます。
この日のコルリは、なかなか出てくれず・・
やっと出てくれたのがこれでした。
囀りは聞こえても、なかなか出てくれないです。
枝とまりだったら良かったのですが・・
いつも楽しいコメントを頂き有難うございます。
最近はあまり出掛けていないので在庫ばかりです。
この日のコルリは、囀りは聞こえても、なかなか出てくれなかったです。
やっと出てくれたのがこれでした。
うさぎさんはフランス育ちでしたね。ワインでしたか？
私は何でも有りです。（笑）