友人の一人が病気をして酒が飲めなくなった事もありますが、いつの間にかコーヒー通になっていて遊びにいくと美味しいコーヒーを淹れてくれます。その影響もあって私も始めてみました。
取り敢えずネットで安いドリップコーヒーセットを購入。近くにカルディがあるので人気ナンバーワンの豆を買いネットの動画で美味しいコーヒーの淹れ方を学習し淹れてみました。
味はマイルドで香りも良く飲みやすいコーヒーです。これはこれで良いのですが、次は専門店にいって色々な種類を買ってみて自分に合う珈琲豆を見つけたいと思います。京都でコーヒーに合うわらび餅と羊羹を見つけました。他に何かないか探しています。
学生時代に喫茶店のバイトでコーヒーを淹れていたのを思い出しました。そこではサンドイッチや鉄板ナポリタンなどを作っていました。なので今でも喫茶店の軽食くらいは作れます。自転車と同じで体で覚えたものは幾つになっても忘れないものです。今はネットを見れば簡単に作れる時代なので、食べることには困りません。
何でもやってみようと思う気持ちは大切ですね。
