気温35℃の弁当は？

そんな中、チビボウの入った「男子テニス部」は

県大会まで勝ち進み、昨日と今日毎日「長野市」まで応援に行ってます。


今までなんのスポーツもしてなかった、チビボウなので

暑いし゛熱中症゛がとても心配な母です。

それと、長野は南信からは２時間半くらい掛かるので

朝は、５時10分に学校に集合でこの酷暑の中「弁当持参」です。


朝、４時起きで弁当でお昼まで7時間・・・

挙句に気温が35度と言う最高の温度。

弁当の中身にも気をかなり使います。


とにかく、メインを「冷凍にするしかない」と

前日作った゛とんかつ゛を揚げたてを「冷凍」にしました。

後は、旦那用に作ってあった「ブロッコリー」も冷凍のまま入れ、

「自然解凍OK」の大学芋、トマト、みかんの缶詰、

前日の芋のチーズ乗せも冷蔵庫で冷たくして・・と、

その時間までに解凍できる様なものを入れ、

腐りやすそうなものは避けました。


後は、おにぎりとおかずは別々に保冷袋＆保冷剤。

お絞りも凍らせてもう一回り大きな保冷袋に全てを入れ、

ペットボトルのお茶を凍らせて入れ・・と、氷尽くしの

お弁当です。


帰ってきたチビボウに「お弁当どうだった?」と聞いたら、

「大学芋はやめて」と。

後「マヨネーズがちょっと腐りそうだった」って。


４時おきも過酷だけど、35度の弁当も過酷・・・・

この連休は3日間弁当つくりです。

明日は、ミニタの吹奏楽のホール練習で。

休みなのに゛介護の仕事゛もあるし、全く休めません。