我が家のクリスマス

まったくねぇ・・

ピザを買って、怒られるなんて思いもしなかったですよ。

↓奮発して1200円のピザを買ったら、「そんなもん作れるじゃ」とか

「なんて高いもの買ったの??」とか。。


だって、冷凍の300円じゃ悲しいかな・・と、思ったのに。

鮭のカルパッチョ↓

ドレッシングは、オリーブオイル、酢、塩、こしょう、少々の砂糖。自分で作ります。


鶏肉は、いつも丸焼きやもも肉など買いません。

大体が自分で作るから揚げなのですが・・

買い物していたら、なんだか「あの油に胸焼けが・・・」

そこで、お昼に聞いたラジオのレシピで作りました。

ちょー簡単。

塩こしょぅした、鶏肉を赤ワインに漬け込んで1時間以上置くだけ。

お肉にワイン色が移って変な色ですが、後はグリルで焼きます。

すこーくさっぱりして、ヘルシーです。結構評判は良かったです。

でも、出すタイミングが悪くて冷めてました。



後は、コーンスープ(これも缶詰にクリームコーンが入っていて、牛乳を加えればよいだけ)

クリームパスタ(冷凍をチーン)

パイン、イチゴの果物の盛り合わせ。

と、メインのご馳走はそれだけ。

でも、ほぼ完食で気持ち良かったです。


後は、ケーキですが。

これも奮発して、生クリームのケーキを買いたかったのに

長女に「高い!」と言われてしぶしぶ「チョコレートのケーキ」に。

2200円でしたが、結構食べ応えはありました。

ポケ○ンのシャンメリーでケーキを流し込み。。。

段々くどくなりまして。。。

飾りつけも無く、プレゼントも無く、我が家のクリスマスは終焉です。



しかぁし、なんだかビーズのクリスマスリースのキットが今更ながらに欲しくなり

またまた「ぽち」としてしまった私です。。へへ


まあねぇ～

家族そろっての゛クリスマス゛は本当は何よりものご馳走です。

それに気が付いている゛私は実は幸せもの゛なのですよ。きっと。