今年の野菜

今、畑にあって食べられそうなのは

とうもろこし、トマト、ゴーヤ、葉ネギ、

素麺かぼちゃ、ズッキーニは微妙な状況、

で、去年の種から芽が出た゛金脈うり゛もなんだか

食べれるかもぉ？？


とにかく、今年は゛とうもろこし゛の調子が良くて

毎日食べてます。

いい加減な作り方で、間引きもしなかったので

大丈夫かな？と、思ったらふと短い゛とうもろこし゛でも

結構おいしい。

と、言うのは今年ははくびしんが居ないから。

毎年、食べれそうな時期になると゛はくびしん゛に

みーんな食べられてしまう。

ところが今年は、どうしたことか゛はくびしん゛が居ない。


ネコが常に゛ニャー、ニャー゛言っているから

はくびしんも嫌なのかなあ。

だったら、すごいぞ！！我が家のネコポン。


↑こんな馬鹿づらでも役に立つのかぁ？？


↑このトマトも自分で作りましたよ。

ミニトマトも雨で割れるけど、よく取れます。



↑去年から、塩漬けのみは止めました。

どうも気温の上昇で減塩梅干は、塩のみでは難しく成った様。

酢を入れて漬けてみました。

が、酢を入れたのが返って横着になって去年は干しもせず

今年、一年越しで干しました。

でも、良い塩梅でおいしい梅干になりました。