みかんジャム

先週レースの副賞で頂いたみかんですが、ぼちぼちヤバそうなので

「みかんジャム」にしてみました。

しかし、みかんってジャムになるんだろうか・・・？

とりあえず作ってみることに。



どれほど剥いたことか。。。

めんどくさい作業にストレスが溜まるはコレ

柑橘系大好きワンコたちの声援（吠えてるだけ）を受けながら

ひたすらアク取りをしてかき混ぜること２０分後ε-(；-ω-｀A) フゥ…

やや水分は多いものの（冷めると水分は飛ぶ）

ま～ま～ジャムかな？って感じで出来ました。