FOOD ACTION NIPPON☆～その３～

トレンダーズさんにご招待いただいた
「FOOD ACTION NIPPON☆イベント」レポ第3弾でございますぅ～






少し前のお話ですが・・・・
電車のつり広告で、某有名私立中学お受験塾の広告を見ました。
有名私立中学の過去問題なので、小学６年生向けの問いなのですが・・・・


Ｑ：食べ残しを減らすと、食料自給率が上がります。
　その理由を説明しなさい。


・・・・えっと・・・・・なんでだ？！


自分達で食べているものを、どれだけ自分達で作っているか・・・が自給率。
食べ残しが出るということは、余分に食卓に上がっているということ？

食べ残さないということは、がんばって食べるということ・・・いや違う！！
余分に買わない・無駄がないということ。
余分に買わないということは、輸入が減るということ？

輸入が減れば、自給率が上がる。。。。これでＯＫ？？？？


実はきりまる、電車の中では、全く検討がつかなかったのです
ずっと「なんで食べ残しが・・・？小学生はわかるのか？」と
答えを知りたいと思っていました。

で、昨日やっと解決です。（たぶん・・・・）
ただ、細かいことを言うとまんま正解ではないようです。


食べ残しを減らせば、輸入が減って自給率が上がる・・・という訳でもない。
本来一人2000カロリーでよいところ、2551カロリーもとっている現在、
1/3～1/4を捨てている計算になる。
それを食べれば、国内でまかなえる。

さらに自給率の見通しは、お米が重要。
米俵二俵食べていた頃があったのに、今は61Ｋｇと半分になっている。
お米の消費をＵＰするため、ご飯を食べて食生活を広げる。
休んでいる田んぼを使う。生産者を増やす。
そういったことが自給率のアップにつながる

・・・という感じ。


今私達にできることは・・・
今が旬の食べ物を選ぼう！
地元でとれる食材を日々の食事に生かそう！
ご飯を中心に、肉や油は控えめに。
　　野菜たっぷりを心がけよう！
食べ残しを減らそう！
自給率向上を図る取り組みを知り、試し、応援していこう！！

ね？これなら、明日・・・いえ今日からできますね


FOOD ACTION NIPPON公式HPには。。。
☆旬の食材がひと目で分かる「旬感マップ」
☆旬の食材を美味しく食べる方法を紹介「旬のごちそうファイル」

→かわいいイラストでわかりやすく、旬の野菜や果実が見れる
→旬を使った美味しそうなレシピが載っている
という主婦には嬉しいコンテンツがありますので、
ぜひ活用してみてくださいね

会員登録すると四季のおいしい情報を先取りできる
「こくさん便り」が届くそうなので、きりも早速登録しました


美味しいイベントの案内も見逃せない
今月は・・・11/22～24　お台場オトナＰＡＲＫ2008　
　～素敵な大人の３ＤＡＴＳ～が開催されまーす



日本の食は、安心・安全・美味しく・ヘルシーーーーー


見た目のきれいさにこだわるだけでなく、
体の中へ入れる食事も、こだわらないとね

最近はスーパーやネットで、「生産者の顔の見える野菜・果実」など、
質＆味の良い商品を購入することができますね。
きりまるも、日々の買い物や料理を見直していきたいと思います。

美味しいものを食べる幸せ感じて、自給率アップに貢献しようーーーー

アナタの食事が日本を救うよ！