北々日記

北々工房の日々を ファインダーを通して綴っています

葉っぱ狩り

2022年11月12日 14時45分43秒 | 裏方のつぶやき

街路樹の色づきが美しいです。

shopの朝の仕事はハナノキの落葉掃除から。

恐竜の足跡に似た葉っぱが赤や黄色とにぎやかです。

裏方は冬山の来る前に葉狩り…笹に朴の葉、モミノキ、月桂樹…

いつも全てを活用しきれず、春に焚き付けと共に燃やすパターンが多いのに勿体ない気分で集めてしまう。

 

毎年この時期は、笠地蔵のお爺さんお婆さんが憑依したように得体の知れぬいにしえの遺伝子に操られているような行動をとる私。娘もチラッとその要素あり👇

凍えから身を守ろうとする行為は生き物としての必然か…。

雨風凌ぐ屋内にて、物作りが続られるこの環境に感謝。

-B


スーパーフード鬼灯(ホオズキ)

2022年10月14日 17時49分16秒 | 裏方のつぶやき

長尾農園さんの食用ホオズキ、昨年初めて口にしそのフルーツ感にすっかり虜です。イノシトールやマグネシウムが多く含まれ、最近動悸や物忘れといった血液も脳みそもドロドロの裏方には嬉しい限りの食材です。イベント2日目に最終日と勘違いして残りの全部を買い占めてごめんなさい。ほおずきパワーで心の汚れも浄化中来春は蒔きどきを逃さず自分で育ててみたいと思います。

折り畳み傘のように見えるこの端正なホオズキの姿に便乗し連絡一件!工房の庭で傘の忘れ物が2本ありました。写真中の傘と透明傘。kitakita shop にて保管しております。お心あたりある方はお知らせくださいね。待ってます。

-B

追伸;ウチの食用ホオズキは種まきが遅く(諸用で6月に)今季は開花が限度かな。いまここ↓


夜なべ作業中

2022年10月07日 00時28分27秒 | 裏方のつぶやき

完了ー!啓市の顔色悪いし笑

↓以下前日

 

今週末に間に合いますか…徹夜してでも間に合わせねばねばねば…

作業自体は辛くないですが、切羽詰まった期限があると多少テンションがおかしくなります。深夜ラジオSCHOOL OF LOCK!のペイさんとジェットストリームの福山さんの声に励まされながら、裏方は夏休みの宿題を泣きながら仕上げた過去を思い出しています。

啓市は活き活きと動いていますが、疲れは後から忍び寄りそうです。

-B

 

 

 


ウロ(洞)のゆくえ

2022年10月04日 03時05分26秒 | 裏方のつぶやき

工房を立ち上げたばかりの時に、隣町で伐採された大きく立派な“楢のウロ”を頂きました。夢は広がりウロを利用して部屋を作るとか看板にするとか啓市が言い続けた代物です。(裏方は刻んで薪にしようと言い続けた笑)

腐らぬように屋根をかけて早20年。いよいよ啓市脳内に具体案が出来上がったようでウロを移動させました。波トタンは錆び、カメムシ、スズメバチらが住処として活用していた様子。

“工房の庭”が終わったら、ウロは最終形へと移動予定です。完成は越冬し“鬼が笑う”来春以降です。

-B

 


これが無料ですと

2022年09月29日 07時51分56秒 | 裏方のつぶやき

秋は収穫期、飛騨が活気づく季節です。

いつもおしゃれ情報が盛りだくさんなフリーペーパー・BLESS誌ですが

今月のブレスさんはネイティブ飛騨・裏方にとり大喜びの内容です。

家具フェスの地図に至ってはパンフとして独立して欲しいし、木工の皆さんも米農家さんも和菓子屋さんも元気で、旅される方にこそ手に取って欲しい内容です。

江戸編でながなが(汗)綴っていたので今回は短めに。

-B

 


一輪挿しに春

2022年04月22日 10時56分50秒 | 裏方のつぶやき

カメラの使い方とブログのパスワードを忘れるくらい籠っていました。

コロナ対策でマスク作りをきっかけにピンタレストを知り、Twitterにハマり約一年以上だらだらと(言い訳)

気分を改め、キューブに花を活けました。

たんぽぽとムスカリ。幼子が安心して道草できる世になりますように。-B

 


なんかなごむ・クリスタルシュガー

2020年06月23日 15時03分02秒 | 裏方のつぶやき

どんな時でも、お茶のひとときは幸せなものですね。

 未だ自粛ムードを引きずり、自分を甘やかし体重も増え、仕事のスイッチがOFFのまんまな裏方…

まずはブログの更新をと気負うが、夏休み中の絵日記を最終日にまとめて仕上げようとしてた小学校時代と同じで

記録すべき事柄は山のようにあるのに、まったく筆(キー入力)が進まぬ状態です。

そんな中、記事を書きたいと思わせてくれたのが この『クリスタル シュガー スティック』。

南蛮屋さんの美味しいコーヒー豆と共に頂いたのですが、グリコのアーモンドクラッシュポッキーごとく

鬼の金棒を思わせる形と、持ち手の丸い球がキュートなお砂糖です。 ザモトさんありがとうございます。

 お気に入りのコーヒーカップと合わせたら似合うと思い、スティックを投入して写メを撮りまくる。

水谷智美さんのこの焼き締めカップは、フォルムと質感の美しさ、手かけがユニークなのに使いやすく丈夫

カフェイン中毒症である裏方が、ここ一年間365日×5~7回欠かさず使う大切な相棒となっています。

使うごとに、茶渋ならぬ珈琲ステインが表情に変化をもたらすので飽きさせない逸品です。

お口のステインも一年以上落としてないが、…こっちは由々しき問題(-_-;)

…この並べ方は、スタッフ桶本さんとで参加した研修の金槌と同じ構図

これは昨年の秋の出来事なのになぁ。またの機会にブログアップいたします…

 そうこう脱線してたら、肝心のシュガースティックがカップの中でただの可愛い棒になっていました。

砂糖ツブが底に沈んでいるかもしれないとしつこく探すが跡形もなく、ただ ただクエスチョンマークが残るのみ。

溶ける様をじっくり楽しみたかったのになぁ(涙)

おや、ラスカルみたい!

裏方幼い頃、毎週心待ちにして観た『あらいぐまラスカル』。

未来少年コナンみたいに、地上波やBSで無料放映があれば良いのになー。

現代のおこちゃま達に観てもらいたい、なんかなごむ・アニメです。

-裏方B-

今回特に乱文でした。ご容赦ください。


ひきこもりデザート

2020年04月14日 16時09分17秒 | 裏方のつぶやき

巷(ちまた)に“新コロナウイルス”が待ち構えていると思うと、“要”の外出でも気後れする今日この頃、

みなさんいかがお過ごしですか。

仕事のためにやむを得ず 家を離れないといけない方々、日々ありがとうございます。

逆に家から出ることが出来ず、窮屈に過ごさないといけない方々、毎時間お疲れ様です。

 

インドア派の裏方Bは、これ幸いにと買い物へも行かずゴロついてる始末です。

…でも腹は減り、 スイーツ類が無性に食べたくなる…

そんな時は、忘却の彼方に追いやったウチの食品たちを思い出します。

冷凍庫の奥に棲んでる物、面倒ですぐに使わない乾物・豆類、メインにならない粉末・薬味。

これらを“豆乳ヨーグルト”に、トッピングするだけでスイーツの完成!

写真は、抹茶 きな粉 くるみ シナモン メープルシロップを乗っけただけ。

味覚はともかく、栄養価がそろっていると思うだけで心と腹は満足です。

 

しかし、これは金欠時によく使う私の手法。

乾物・粉もん料理が食卓に並び始めると、家族はみな台所事情が黄色点滅だと察知します。

ちなみに赤点滅は、野草料理かニラチジミが毎食並び始めたとき。

 

みなさんの食卓は、いつも青信号でありますように!!

-B


Vegan dish in HIDA①

2020年02月06日 11時06分06秒 | 裏方のつぶやき

世の中、 美味しい物にあふれていますがVEGAN FOODを探すとなると 結構大変。

“きよ結びRICE BALL”さんは、飛騨牛しぐれ煮と焼き鮭も絶品ですが

VEGANも安心して食べられるメニュがあります。写真のに並んでいる物がそう。

お米大好きな 私には最高のご馳走。

清潔な店内と、気さくで明るい店主“よっしー”との会話で一休みできます。

よっしーが気になる方、またはおにぎりが気になる方は、

↓ こちらのホームページをどうぞ。

http://kiyomusubi.jp/

-B


きりん年

2020年01月30日 17時41分10秒 | 裏方のつぶやき

2020年 今年もよろしくお願いいたし itます。

ここ最近、電柱・電線などの 人工物にも美しさを発見しています。

電線だらけの風景を面白がる海外旅行者の影響と 建築・土木現場で働いている人たちへの感謝からかも。

…とそこで きりんの親子を発見。

ご近所さんがお手入れしている大切な淡竹。

雪の重さで折れてしまわないように束ねてもらっていますが、

今年は例年に比べて雪が少ないせいか、初めてこの竹を意識しました。

植物への愛情と、自然の力が組み合わさって なんか神々しい…

よって、今年は“きりん年”

独断と偏見、悪しからずm(__)m

大河ドラマと関係なくて 重ねてm(__)m

-裏B-

“裏方のつぶやき”…約5年ぶりに復活しました。現在 裏方はAとBが存在します。