今日は夫の誕生日
我が家の定番「すきやき」デーだわ
子供達がいなくなっても
家族5人の誕生日には、皆大好きな「すき焼き」にしてる
だから3月、4月、5月、10月、11月は「すき焼き」が
食べれるってわけ
幸いな事に暑い夏に誕生月がないのだ
「すき焼き」も贅沢な気もするが
我が家は野菜は買わなくて済むし
玉子やしらたきは冷蔵庫に常備してあるし
しいたけや焼き豆腐と肉をゲットすれば良いんだから・・・
肉も安い切り落としなんかを使えば、そんな贅沢ではない
今日もそのはずだった
そしたら夫が急に今日は寿司がいいなぁ~なんて
言い出して・・・
あ゛ー誕生日の本人が珍しくそんな事を言うのだから、しょうがない
じゃあ寿司にするかって事になった。
でも 事件はそこから始まった
妹が夫の誕生日を思い出し
すき焼き用の肉を買ってきてくれたんだ
しかも国産の黒毛和牛のいかにも高そうな肉だった
妹は我が家が今日は「すき焼きデー」という事を知っていたんだ
んなわけで、急遽「寿司」と「すき焼き」という超~豪華版になってしまった
でも母と私は2時頃昼食を食べたので
寿司は食べきれなかったんです
今日は母が病院に行く日だったので、
私が休みを取って連れて行ったんだけど
朝8時半に家を出て、終わったのが1時半過ぎ
マジで疲れる
あれじゃあ具合の悪くない人でも悪くなりそう
そうそう残った寿司は
次の日 天ぷらにして食べると超~美味しいのだ
「寿司の天ぷら」お試しあれ
余談ですが、昨日はボジョレーヌーボーの解禁日!
毎年夫の誕生日と近いので、この日に呑んでおります
すでにカラですが(呑む前に撮れば良かったのに・・・)
喉越しさわやか~
いい感じに仕上がってます
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