鍋の季節到来！

最近　母が鍋物が食べたいと言い出して・・・

昨日の仕事帰りに某スーパーの「火曜市」に行ってみた

おっ「鱈」が並んでるぅ

この辺りは「鱈のじゃっぱ汁」と称して、昔から好まれているんだ

だから皆大好きでして・・・

じゃっぱ汁とは、普段は捨てられてしまう頭や内臓に骨等つまりは『アラ』を

野菜と一緒に煮込んで、みそ仕立てで食べる

ダシが効いてて、うまいんだなぁこれが～

寒い日には、ホンと体が温まる

「キムチ鍋」に「きりたんぽ鍋」「湯豆腐」に「寄せ鍋」

昨年は「トマト鍋」に「ラーメン鍋」にも挑戦したな～

週末の夕飯は、ほとんど鍋が食卓に並ぶ

うふっ

次は何鍋にしよう？？？

 

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