バームクーヘン

今日は”バームクーヘン”を始めて作ってみましたよぉ～
バームクーヘンはあたしの大好物の１つです♪

今回はマジでお菓子作りの本を真剣に読んでみました（笑）



そうです！
このバームクーヘンは卵焼きのフライパンで作れる代物！！！
巻き巻きしているうちにだんだん大きくなります。
実際作ってみると１個につき１時間弱かかりました（汗）

芯は竹串を６本纏めてアルミホイルで作りました。


左が１個目に作ったもの。
右は２個目。
段々とコツが掴めてきたのか、いい感じ～にコンパクトに仕上がりました♪



それにしても、年輪の間に空洞が出来てないかが、かなり心配でした。
味は二の次です（笑）

「う～ん♪初めてにしては上出来だよ～♪」と言って貰えて一安心。。。




でも、当分は卵焼きも作りたくない位です（笑）
卵焼きのフライパンは見たくもないかも（笑）
実際、本当に嫌になる程、巻きました（笑）

苺とキューウィとバニラアイスを乗っけて食べました。
甘くなくてパサパサ感もそんなに無くて初めてにしては上出来だったかな？


完食してくれたお客様＆スタッフの皆、ありがとぉ～♪

また急に何か作りますね！

１月５日（水）

１月５日（水）の１コマです♪



右から

めぐみ嬢
あたし（山崎嘉津実）
キム嬢
江梨嬢

その他バイトちゃんはお仕事柄、写真はＮＧで～す

キム嬢は年末年始はレギュラーとして出勤しておりますよ♪
メグはやっぱり着物美人やねぇ～
ん～素敵っ♪



おまけ。。。



江梨ちゃんの笑顔が最高ぉ～！