何かを感じ取ったか❗ 白河 スガゾーの巻

ある晴れた日
行き付けの整骨院で担々麺の美味しい店を教えてもらっので終わりにそのま向かいました
途中スガゾーの前を通ると車が止まってない
これはシメシメとイン

先日こちらの店主と有名店のレセプションに行ったから、何か影響を受けていないか視察を
でもこの日は担々麺のモード、でも敢えてこの日のオススメを聞くと
鳥そば塩です
❗
何やら自信満々そう
でも担々麺も
と悩んでいると隣の昼間っから酒を飲んでいるおっちゃんが
両方にしちゃえば良いじゃん
すると店主が
しちゃいますか～
非常に良いノリです
流石に二杯は食べられないから一人前の麺を２つに割ってもらって作ってもらう事に
最初は鳥そばハーフ

スープが透き通ってます

これは旨い‼️
透き通った見た目とは裏腹に味が濃い
食べ終わる頃に担々麺登場

こちらはスープ飲んだ瞬間にゴマの風味がいつもより濃い目に広がり、辛さとのバランスも最高
両方とも何かバージョンアップした感じが
最後にスープを混ぜて飲み干しました

更に腕を上げた様なそんなラーメンでした