大手に負けない個人の魅力 白河 ステーキボルドーの巻

雨模様のある夜
蒸し蒸しする
ワインが飲みたい
そうだお肉を食べよう
うちの近所に最近いきなりステーキができたんですが、昔から行ってる個人でやってるステーキハウスへ

雰囲気最高なんです

でも行く度に他のお客さんみたこと無い

でも昔からやってるって事はそこそこ入っているのでしょうか？

結構良いお値段です
サーロイン200グラムを注文

まずワイン
サラダとご飯が先に登場

ごはん切れてる
タレもこんにちは

やっぱこの入れ物ですよね
程無くしてお肉登場

タレをぶっ混む

切り口はこんなん

激烈に柔らかし
旨すぎでハイボール

凄く雰囲気が良くお肉が素晴らしいからこれからも通う名店です

オープンから１ヶ月の再訪問 福島市 やまどりの巻

ある晴れた日
Facebookを見ていると
福島市にあるラーメン屋
やまどりさんの投稿が‼️
油増しできます(数量限定)
ご飯にお肉乗せます(数量限定)
を見てしまい気付くと高速に
勿論片手でいつも高速に乗ってます
無事に到着

こちらは有名なお店の系列店と言う事もあり開店三十分過ぎていたので並ぶのを覚悟で行ったんですが

静かでした

入店
長旅だったためトイレを借りる

無茶苦茶綺麗です
食券を購入

他にお客さん居なかった為にボックスに

お店の方に覚えていただいているので、食券を渡した時に
辛いもの大丈夫ですか？
と聞かれました
勿論バチコイ❗
すると特製やまどりラーメンが
特製やまどりラーメンくれないに

正式に実装されるのはこれからみたいです

これがくれないさんです
まぜまぜしながら麺とご対面

ちなみにあぶら増しです
ワンタンはエビがプリプリ

ご飯も登場

チャーシューの端を崩して乗せているみたいです
ラーメンの方はスープが以前と同じく本当に丁寧に出汁を取っていると言うのが伝わってきます
ほんのりあまみを感じられあぶら増しでもそんなにくどさを感じません
辛いやつはスープを壊さないために油分は使っていないと言う気使いです
でも最初ラー油ベース？
とか勝手に思ったんですが、内容を聞いてビックリ
聞いた上で改めて味わって納得
この辛みだけでじゅうぶん凄い‼️
以前言った時は麺がチョイと弱いかなと思ったんですが、すぐに変えたみたいで、すっきりとした後味の麺になり死角の無いラーメンになっていました
１ヶ月で物凄い進化をとげてやはり並ぶ店にはそれだけの理由があると痛感しました

酔っ払って記憶飛んだ次の日に何かが届く。スピーカースタンドいらっしゃいの巻

とある晴れた日
仕事終わりに二日酔いで死んでいると
荷物が

デカ❗
スマホをチェック
確かに買ってますね
開封

買った時の写真とは違いばらしてある
物を良く見てみると

なかなか良い物のようです
頑張って組み立ててみました(勿論片手で)

victorのスピーカースタンド
実に美しい
記憶飛んだ後のもう１人の自分のセンスの素晴らしさに感謝
乗っけるスピーカー探さなければ

campfireaudioの新作イヤホンcometの巻

先月末注目のイヤホンが三種類発売されました
JHAUDIO ビリージーン
AZLA ホライゾン
Campfireaudio コメット
発売に合わせて聞きに行こうと思っていたんですが、体調を崩し断念
cometは秋葉原まで行かなきゃ聞けないんですよね。他の二つは福島でも聞けます
そんな晴れたある日
仕事が早く終る
そうだ秋葉原に行こう‼️
新幹線で飲み過ぎました
更に秋葉原で飲み過ぎました
この時点でへべれけ
やっとの思いでeイヤホンに入店
ますcometを試聴させてもらう
良く分からないけどスゲー❗
スゲーけど、眠い
どれ、帰ろう
良く覚えてないけど何故か帰ってきました
せっかく行ったのに
でもしっかりGET❗

いつものごとく箱は小さいです
手持ちのDORADOと並べてみます

いつも無駄にデカい(豪華)な手持ちのLYLA2の箱と比べると

四分の１ですね
開封

入れ物は他のとあまり変わり無い感じ

いつもの二重底

附属品
いつもメーカーロゴのピンが入ってるんですが、何に使うかいまいち良く分かりません
イヤピースは三種類

本体は非常に美しいです

リモコン付いてますが、基本的にリモコン否定派なので使う事は無いと思います
箱だし一発目
ん～
やっぱ試聴と違います
さ行が刺さらないまでも主張が強い
低音が上品で解像度が良い感じです
サイトでエージングをやろうと思ったんですが、DORADOの銀線が余っていたので変えてみました

低音が大人しくなり、さ行の主張も収まりました
フラットになりました
サイトでエージングも済ませ更に解像度が上がった様な気がします
DORADOにbeataudioのVermilionが刺さっているので機会を見てバランスで聞いてみようと思います

以外と穴場 白河 東京第一ホテル レストランセゾンの巻

とある蒸し暑い夜
夕飯を食べようと外に出ると水曜日はどこも休み
気付くと駅前
脇にあるホテルにレストランがあったはず
と行ってみる

入り口すぐ脇に

ありました
入店してビックリ
店内中央に

なにやらセッティングされています

席に着くと驚愕の事実が‼️

まかさの千円で食べ放題🙌
まずはサラダからこんにちは

すいません、我慢できませんでした

メインのカレーは






どれも美味しく飲み過ぎました
そして何気にウエイトレスのお姉さんが知り合いだったらしく(８年くらい前にたまに飲んでたみたいです)
パティシエのお姉さんに言ってくれたみたいで、最後にデザートを出してくれました☺️

勿論最高に美味しかったです

入れそうな時に入っておかないと後悔する店 白河 英(はなぶさ)の巻

曇り空のとある日
外回りを終えて戻ろうといつもの道を戻っていると、常に行列の出来ている店の駐車場が空いている‼️
迷わずイン

多分、半年振りくらい

身障者にも優しいみたいです

取り敢えず席を確保してトイレに

ウォシュレットつき
店内


メニュー


塩のスープが金色と以前調べていたから塩で

半ライスとおしんこが昼時には付くみたいです

麺は中細ちぢれ

スープは金色です
個人的に金色のスープの塩ラーメンを新世代塩ラーメンと勝手に思っています
ちなみに旧世代は白色のしょっぱい感じのスープ
スープ飲んで軽く驚きました
しょっぱい味が好まれる田舎でしょっぱさよりも出汁の味で攻めきてます
個人的に好きです
でも次はいつ食べられる事やら

スピーカースタンド設置の巻

ある晴れた日
とあるオーディオショップの店員さんとスピーカースタンドは重要ですね
って話をしていました
そう言えば部屋に以前買ったBOSEのスピーカースタンドがあったはず
とセッティングしてみる事に

これです
勿論片手でやる為に決心が付かないとなかなかできません
と、言う事でBOSE401Tの上に置きっぱだったKEFQ350を乗せる事にしました

こんなんが

こうなりました
音に締まりが出た様な気がします
取り敢えず頑張った
たったこれだけの作業でクタクタです

暑い日に冷たい物を求める 白河 新駒の巻

ある30度越えの日
流石に旨い蕎麦が食べたい
って事で
新駒に


メニュー


梅サワーとお通し

スモークサラダ

のタイミングでハイボール

〆にザル蕎麦におろしを付けて貰いました

リフレッシュできました

ニンニクパワー 塙町 きせんの巻

ある晴れた日
前日県民ショーでラーメンの特集が
仕事終わりに良い天気と言う事もありふらっとドライブ
気付くと塙町
塙町と言ったらニンニクラーメンでお馴染みの
きせん


メニューを見るも

ニンニクラーメン一卓

見た目は醤油ラーメン
でも運ばれて来た瞬間からニンニクの匂いが半端無し
麺

これはラーメンにニンニクじゃなくて、ニンニクラーメン
旨い‼️

母親の誕生日 白河 万世の巻

ある雨模様のとある日
不意に母親の誕生日と言う事を知りました
取り敢えず全財産でプレゼントを用意
そしてそのよ夜
お肉が食べたいって事で
万世に


提灯が良い味を出していますね

時間が早いため貸し切り

メニューガン見

シーザーサラダ
とツートップステーキ
にコーヒー

コーヒーは飲み放題
ハンバーグは昔から変わらない懐かしい味で、お肉は素晴らしい柔らかさ
良い誕生日になったかな