そんなに珈琲好きではありませんが、時折珈琲の良い香りが恋しくなります。
珈琲メーカーも買ったことあるし、手動ミルももっていたし、
でもすぐに飽きてしまいます。
ここ数年は、スタバなどが近所にいっぱいあるので、気軽に美味しい珈琲を外で飲んでいました。
紅茶好きの私にはそれで十分。
でも時折珈琲の香りがしたらなぁと思います。
ボスは珈琲が大好きです。
エスプレッソマシーンが欲しいと何年も言っています。
置く場所がないし、マシーンを使ったり手入れするのは私になるので、
我慢してもらっています。
で、ついこのあいだ、電動ミル福袋なるものをネットショッピングで見つけました。
レビューを読んでいたら、珈琲の香りが無性に恋しくなりました。
いろいろ見ていたら、クリーマーも見つけました。
クリーマーのレビューには「泡立てた牛乳はとても甘い」とありました。
ボスに相談して、注文しました。
届く前にフィルターとサーバーとペーパーをＧＥＴしました。
ミルが動き出すと、珈琲の香りがキッチンに広がります。
フィルターのマメを蒸らすと更に良い香りが広がります。
お湯を一気に注いだら、レンジで牛乳を温め、クリーマーで泡立てます。
簡単にカプチーノが出来上がります。
泡立てた牛乳は、本当に甘くて美味しいです。
後片付けも簡単なので、朝夕珈琲を淹れています。
届いてから、紅茶は一度も飲んでいません。
