寒くって・・・

久しぶりに雨が降りました。朝から冷た～い雨。

それもけっこう激しい雨。雪になるかもといっていたので、まだ雨の方がよかったのかな？

６時ごろは風もあって薄暗くって、駅まで子供を送っていきました。

７時頃、スキー合宿に行く子が出発。

歩いていくというので、小雨だから良いかとそのまま送り出しました。

私は自分用の湯たんぽを買いました。



帰省の時にアルミ製の湯たんぽを毎日使っていましたが、暖かくて幸せでした。

帰省後、我が家で１番、２番に寒がりのボス＆娘の分だけ、プラ製のものを買いました。

２人は幸せそうに使っていました。

今日は心のそこまで凍えるような寒さだったので、ついに私の分も追加しました。

さっき3個分お湯を入れましたが、差し入れた布団が暖かいです。

幸せです。



夕飯は、子供が塾に行っているので、ボスと二人で鍋焼きうどんと炊き込みご飯にしました。



具は、鶏肉、人参、ごぼう、舞茸、椎茸、油揚げ、蒟蒻、ひじき。

そこに雑穀を混ぜて、十六穀炊き込みご飯です。

1合弱炊いて、二人でちょうどいいくらいでした。



その後、帰宅した子供は炊き込みよりも白飯が好きなので、

さっき炊き込みご飯を炊いた土鍋でひとり分の鍋焼きを作りました。



ここに卵を投入して、蓋をして一煮立ちしたら、トロトロ半熟卵の鍋焼きうどんです。

1合炊いたり、ひとり分の鍋焼きを作るのに重宝している土鍋は、

１０５円の優れものです。