ロールケーキ作り

楽天のバーゲン本の存在につい最近気づきまして、

ワンコインだったのでロールケーキの本を買いました。

それでさっそく、人生初のロールケーキ作りに挑戦。



1作目からフルーツロールにしてしまうのが私らしくて無謀。

でもフルーツ入ってた方がおいしい気がする。



巻き終わったら、冷蔵庫で1時間以上寝かすのがポイントらしい。



春期講習から帰ってきた子供が、ロールケーキ食べたいと言ってくれたので切ってみる。



巻が若干甘くて、素人っぽい。断面はけっこうおいしそう。

まぁ手作り感があって良しとしよう。



お皿に盛ってさぁ召し上がれ。

子供は「おいしい」といって２切れ食べてくれた。

２切れ目は１切れ目の２倍ですごく太かった。

フルーツの酸味がアクセントになっておいしかった。

ボスは明日帰ってくるので、それまで大事に冷蔵庫で寝かせておこう。