GOPANで焼いた米パン

GOPANで初めて焼いた米パン




切り分けたパン

(画像はクリックすると別ウインドで見られるみたいです）

焼きあがったパンを見て、

「わりとうまく焼けたね」と喜び、

試食して

「うまい！」「もちっとしてる」と言いながら、何もつけず、

パンだけでムシャムシャ食べました。




2回目に焼いたパン


これも、まあうまく焼けたんじゃないかと思います。



7月中に何度か焼きました。

焼き上がりの膨らみ加減はその都度まちまちでした。

でも膨らまないとか失敗とかはなかったです。

使用したお米の銘柄は、ひとめぼれ、あきたこまち、ひのひかり。

白米も無洗米もどちらも使ってみました。

どちらかがずば抜けておいしいとかは感じませんでした。

銘柄によって、味や生地の食感(もっちり具合)は違いました。



食パンは１斤しか焼けません。

それで、そのうち我が家では、GOPANで米パン生地を作って、

ロールパンやジャムパン、クリームパン、アンパンにして焼くようになりました。

８月になって暑いので食欲があまりなく、パンという気分でなくなったので、

今は休止中。

もう少ししたら、また米パン作ろうと思います。