先日、父親が亡くなりまして、役所に届けなどで行くことになりました。
出て来たのは、昔のまま(30年前の若い頃、現在の場所に移転前、香林坊映画街にお店があり列が出来ていた頃、わたしそこでバイトしてました)でした。
先ず最初に訪れたのは金沢市役所です。
手続きの合間。気分転換に昼食で行ったのが、香林坊のターバンカレー本店。
【金沢市役所】
手続きの合間。気分転換に昼食で行ったのが、香林坊のターバンカレー本店。
お店の中はカウンター席12人位。
ボックス席で4人位がやっと座れる個人まわりした感じの狭い空間です。
っで予め自販機で購入した、Mカツカレーの食券をカウンターに置き、愛想の無そうなおばさん2人に注文
出て来たのは、昔のまま(30年前の若い頃、現在の場所に移転前、香林坊映画街にお店があり列が出来ていた頃、わたしそこでバイトしてました)でした。
ソースの掛け方、キャベツの盛り方、お冷やのアルミ製コップなど。
カレールーの食感や味も昔と変わりなく、
とても美味しく頂きました。
(カレールーの保管場所は、鍵がかけられていて、特別な人しか入れませんでした)
翌日、納骨をどうするかなどで訪れたのが、
白山市役所と野々市市役所です。
【白山市役所】
【野々市市役所】
いずれも「住みやすい市」のベスト10入りするだけ有って、素晴らしい箱モノ(建物)ですね。
さて、ここでも前日に続き、カレーを食べることにしました。
地元では1番人気と言っても過言ではないでしょう。
金沢工大前チャンピオンカレー本店へと。
この店1番人気でもあり、前から食べたいと思っていた、Lカツカレーの食券を購入して、カウンター席へと
こちらのお店はカウンター席で60人は楽勝の広いお店とシャキッとした元気な店員さん。
はい、出て来ましたLカツカレー。
見た目はそんなに変わらないかもしれませんが、特に感じたのはカレールーの味。
前日のターバンカレーとは違い、万人受けする味にしたのかなとの印象。
金沢カレーで代表的なのが、
①チャンピオンカレー
②ゴーゴーカレー
③ターバンカレー
④キッチンユキ松任店のカレー
この4つのお店が、初代の金沢カレーの味を守り続けているとのこと。
わたしがイチオシするのは、ひいき目無しで
ターバンカレーかなぁ😅
創業46年と看板に謳ってることだけのことはあって、そして、わたしのバイトの頃とハウツーが何も変わっていない(変えていない)ことに感服🥹
これからお盆などで金沢においでた時は、①〜④の金沢カレーの専門店。
いずれもご賞味してください。
でも個人的なお勧めはターバンカレー🍛👳♀️
です
金沢カレー美味しいですね。
ゴーゴーカレーを富山の店舗で何度も、チャンピオンカレーは一時期高山に店舗があったのでそこで、食べたことがあります。
ターバンカレーは未だですので、いつの日か味わってみたいと思います。