どうも大祐です。今日はテレビで話題沸騰中のあれ買いましたまあタイトルに出てるんですが今回紹介するのは、「とり野菜みそ」ですテレビで見たことあるよという方いらっしゃると思います。僕が知っている中では、「ケンミンショー」と「マツコの知らない世界」で紹介されていましたねずっと食べたくて、冬になるまで待ってお取り寄せしました。今の世の中便利なもので探してみると沢山でてくるんですね
届いたのがこれ
ちょっと暗かったので少し画質は荒いですが・・・
今回鍋に入れた具材は
・白菜
・鶏肉
・エリンギ
・にんじん
・エビすり身
・うどん(最初から)
ぐらいかな魚や肉そして野菜なんでもいいみたいです。具材はみそバージョンの寄せ鍋と考えてもらっていいと思います
まだすり身や鶏肉ができてなかったので白菜とうどんしかありません
名前にある「とり野菜みそ」の「とり」が「鶏肉」のことではなく「栄養をとる」らしいです。
名前だけあって野菜との相性が素晴らしいすごく白菜がおいしいく感じました。どんどん進むといった感じです。うまみが凝縮された濃さがよかったです。鶏肉からだしが出たのかな?といった感じでした。魚介系とか入れてもっとだしが出るようにしたらもっと美味しかったかもしれません
食べながら雑炊とか作ったら絶対おいしいだろうなと思ったので次の日の朝さっそく作りました!
卵でとじてみたんですが、味噌なので相性はバッチリでした。やはり締めの雑炊は良いですね
もし食べる機会がある方は是非締めの雑炊も試してみてください。
「とり野菜みそ」お取り寄せ
ご覧いただきありがとうございます。次回の投稿をお楽しみに
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