お正月はお屠蘇(とそ)を作られますか? 「おとそ気分」は知っていても、「お屠蘇」を知らないお家もだんだん増えてきました。
日本酒+本みりん+屠蘇散(とそさん)を大晦日から一晩つけて出来上がりです。屠蘇散(とそさん)は、ドラッグストアや薬局でこの時期になると売っています。ティーパックになっていて一個…120円前後です)。以前、屠蘇散がコンビニ売っているかなと思って、店員さんに、「トソサンありますか?」と聞いたら、「え?!おとうさんですか?」と返されたことがありました(^o^)。 お茶の急須に作るといいです。
屠蘇散は、一年の健康を祈って滋養の薬なので、養命酒のような味になります(成分が養命酒とかぶっています)。